Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vzdělávat a informovat spotřebitele mají Dny bezpečnosti potravin

PRAHA - Vzdělávat a informovat spotřebitele si opět kladou za cíl Dny bezpečnosti potravin, během nichž se uskuteční odborné semináře, konference, pořady v rozhlase a televizi nebo vzdělávací akce pro děti v mateřských školách či pro celé rodiny, například v pražské ZOO.

21.5.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Martin Divíšek

Druhý ročník začal v pondělí a potrvá do neděle, uvedli zástupci pořadatelů. Patří mezi ně zejména ministerstvo zemědělství a Ústav zemědělských a potravinářských informací. Podílí se ale i řada dalších institucí a organizací.

Dny bezpečnosti potravin mají veřejnosti osvětlit fungování systému bezpečnosti potravin v tuzemsku, ale také upozornit zákazníky na jejich práva spojená s nákupem a konzumací potravin.

Na informovaného spotřebitele kladou odborníci důraz také proto, že přes pozornost, která se zajištění bezpečných potravin věnuje, se Evropě v posledních letech v různých vlnách objevily krize, jako byla nemoc šílených krav (BSE), dioxiny či ptačí chřipka. V Česku se například na přelomu roku řešil problém s výskytem nebezpečných bakterií listerií v některých potravinářských produktech.

Podle hlavního hygienika Michaela Víta se v současné době výskyt listerií pohybuje v rámci běžných norem. Zřejmě tuto středu zveřejní ministerstvo zdravotnictví výsledky šetření a testů, které měly osvětlit, co problém se zvýšeným výskytem nebezpečných bakterií způsobilo.

Vít ale zdůraznil, že spotřebitelská osvěta je důležitá i proto, že životní styl v řadě rodin není optimální a například se zvyšuje obezita dětí a snižuje se fyzická aktivita. Podle průzkumů prý například až polovina dětí ráno nesnídá, omezuje se školní a závodní stravování ve prospěch různých rychlých občerstvení. Přitom řada zdravotních problémů má úzký vztah právě se stravováním.

Ředitel Potravinářské komory Miroslav Koberna podotkl, že spotřebitel považuje bezpečnost potravin víceméně za samozřejmost, takže v průzkumech spotřebitelských priorit se tato kategorie posunula z prvního místa na nižší příčky žebříčku. Tlak na co nejnižší ceny se ale podle něj stále více projevuje v kvalitě řady potravin.

"Máme obavy, že kvalita se může začít promítat do bezpečnosti," uvedl s tím, že například v levných výrobcích kvůli nízkým nákladům přibývá náhražek. Spotřebitele je proto podle potravinářů třeba vzdělávat i v tom, jak rozlišit kvalitní produkty od nekvalitních.

Dny bezpečnosti potravin jsou pravidelnou akcí Informačního centra bezpečnosti potravin, které vzniklo při ÚZPI v roce 2002.

21.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Potravinářství - Pekař slaného-sladkého pečiva 28 000 Kč

Antonínovo pekařství - malé řemeslné pekařství v Praze, hledá pro své nové provozovny, pekaře/ky slaného i sladkého pečiva. Jsme malá rodinná pekárna, velmi pěkné prostředí, směny 12h. krátký/dlouhý týden, denní i noční. Požadujeme chuť do práce a ochotu učit se. Nabízíme možnost ubytování, velmi zajímavý plat 24-30.000 Kč, veškeré příplatky, týden dovolené navíc, stravenky, zam. výhody, pečivo zdarma. Místo prac.: Antonínovo pekařství.

Doprava a logistika - Řidič nákladních vozidel 7,5t 43 000 Kč

Řidič 7,5t Mechanik, přijmeme řidiče nákladních vozidel 7,5t, pro stabilní pravidelnou práci, nejedná se o sběrnou přepravu. Stáří vozidel je 2 roky. Ke sjednání schůzky nás kontaktujte na uvedený MT v prac. dnech 8-17:00 hod.

Gastronomie - Číšník, servírka 35 000 Kč

Kavárna Praha1 Do kavárny v atraktivním lokalitě v centru Prahy přijmeme spolehlivé kolegy - kolegyně na pozici číšník, servírka. Zajímavé platové ohodnocení, férové jednání, přátelské prostředí. Uvítáme příjemné vystupování, pozitivní přístup k zákazníkům, dobrou náladu.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotničtí asistenti, praktické 35 000 Kč

Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) Zdravotní sestry. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: První kontakt:, telefonicky: PO-PÁ 08:00-15:00 - Ing. Renata Prokešová 777 186 918, emailem: renata.prokesova@clementas.cz, , Požadujeme uživatelskou znalost PC, , Zaměstnanecké výhody:, - náborový příspěvek, - nadstandartní platové podmínky, - motivační programy, - možnost profesního růstu, - práci v příjemném a přátelském kolektivu v moderním zařízení, - průběžné vzdělávání, - celodenní stravování zdarma, - možnost přespávání mezi službami nebo ubytování. Pracoviště: Alzheimerprojekt, s.r.o., 281 44 Zásmuky. Informace: Renata Prokešová, +420 777 186 918.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pivo. Ilustrační foto.
2 10

Češi jsou na špici v pití alkoholu. Psycholog: Volí ho raději než odbornou pomoc

Kandidátka na ministryni práce a sociálních věcí Jana Maláčová z ČSSD
5 30

Zeman přijme Krčálovu demisi. S Maláčovou chce mluvit příští týden

Rakouský Národní park Thayatal: Ráj pro pěší turistiku i milovníky starých hradů

Rakousko – Sledovat čápa černého, zahlédnout vydru nebo spatřit užovku podplamatou, jak se vyhřívá na slunci, mohou tiší a pozorní návštěvníci rakouského Národního parku Thayatal, který je jakýmsi protějškem Národního parku Podyjí na moravské straně řeky Dyje. Ta ostatně oběma parkům dala své jméno.

Další úspěch Škody. Superb zvítězil u časopisu Auto Test v Německu

Vůz Škoda Superb získal titul "Auto Test Sieger 2018". Vlajková loď značky s motorem 2,0 TDI o výkonu 110 kW dosáhla mezi všemi importovanými vozy, testovanými německým časopisem Auto Test, nejlepšího výsledku. Zkušení hodnotitelé v uplynulém roce do posledního detailu prověřili a porovnali zhruba 500 vozů.

Maďarsko opustí jednání o migračním paktu OSN

Maďarský ministr zahraničí Péter Szijjártó prohlásil, že jeho země hodlá opustit jednání OSN o migračním paktu ještě před jeho definitivním schválením. Dohodu označil za „hrozbu pro celý svět“. Informovala o tom dnes agentura Reuters.

Na severovýchodě Moravy bude vydatně pršet, hrozí rozvodnění potoků a řek

Na horách na severu a severovýchodě Moravy má ode dneška do pátku trvale a vydatně pršet, přičemž nejvíce srážek spadne v Beskydech a Jeseníkách. Extrémní srážky čekají meteorologové na Frýdecko-Místecku, kde se v souvislosti s tím mohou výrazně rozvodnit hladiny toků v povodí Olše.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT