Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejdelší ovocný koláč pochází z Brna

BRNO – Bezmála pětatřicet metrů dlouhý koláč upekli vsobotu brněnští a němečtí pekaři.

28.10.2007 2
SDÍLEJ:

Komisař agentury Dobrý den měří rekordní jahodový koláč.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

Tři sta kilogramů čerstvých jahod dovezených speciálně přímo z Afriky, pětatřicet metrů piškotového korpusu a mnoho litrů ovocného želé. To všechno spotřebovalo několik kuchařů při výrobě koláče, který se stal nejdelším kdy upečeným v České republice.

„Nezbývá mi nic jiného, než konstatovat, že byl právě vytvořen český rekord. Měří třicet čtyři metrů a dvaadevadesát centimetrů. Jde o nejdelší ovocný koláč u nás,“ prohlásil komisař z pelhřimovské agentury Dobrý den, která u nás všechny rekordy eviduje.

Nic tak nebrání tomu, aby byl brněnský jahodový koláč zapsán do české verze Knihy rekordů. Vedla k tomu však dlouhá cesta.

„Přípravy trvaly zhruba dva měsíce. Nejhorší bylo sehnat teď na podzim tolik jahod. Objednávali jsme je sice už na začátku léta, ale definitivně nám jejich dodání potvrdili až před čtrnácti dny. Museli je dovézt z Afriky,“ uvedl koordinátor akce Mojmír Stojan.

Organizátoři měli prý připravenou i náhradní variantu, kdyby jahody nakonec nebyly.

„Potom bychom použili mraženou směs lesních plodů, borůvek,ostružin, malin. Ale čerstvé jahody pro nás byly priorita,“ zdůraznil Stojan.

Spotřebovali tři sta kilo jahod

Rekordní koláč začalo šest lidí připravovat už v pátek.

„Pět až šest hodin jsme pekli celkem šedesát základních plátů. Kromě nich jsme spotřebovali i tři sta kilogramů čerstvých jahod, sto padesát kilogramů krému a sto padesát až dvě stě litrů želatiny,“ vyjmenoval suroviny jednatel firmy Crocus Jaroslav Aulehla.

Pekaři tak měli spoustu práce udělat z těchto surovin konečný výrobek.

„Těsto jsme míchali postupně po dvaceti plátech. Pak jsme je všechny slepili, nazdobili a zalili želé. Nikdy jsem se podobně velké akce neúčastnil,“ řekl jeden z pekařů Tomáš Večeřa.

Podle něj je rekord výzvou. „Pokud nás někdo překoná, tak bychom si to neměli nechat líbit a měli bychom do toho jít znovu,“ prohlásil Večeřa.

Na koláči si pak pochutnaly i desítky přihlížejících lidí. Za třicet korun si mohl kus rekordní buchty koupit kdokoliv.

Za peníze pojedou děti k moři

Celkem se vybralo kolem třiceti tisíc korun. Získá je Ústav sociální péče Kociánka.

„Využijeme peníze k zaplacení podstatné části rehabilitačně-rekreačního pobytu u moře hlavně pro děti, kterým soud nařídil ústavní výchovu. Děti se přišly podívat i sem na místo a na koláč se velmi těšily,“ uvedl ředitel Kociánky Jiří Podlucký.

28.10.2007 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kateřina Perknerová.
37 9

Komentář Kateřiny Perknerové: Chraňte si hrdla i majetek, parlament zasedá

Ilustrační foto
13

Od neděle se mohou na horách tvořit sněhové jazyky

Většina uchazečů o Hrad by pravomoci hlavy státu neposilovala

Pravomoci prezidenta jsou dostatečné, a ústavu proto není třeba měnit, shoduje se většina kandidátů na prezidenta republiky. Nesouhlasí tak s dřívějším názorem současného prezidenta Miloše Zemana. Někteří by přesto dílčí změny přivítali. Navrhují třeba odvolatelnost prezidenta občany, možnost zákonodárné iniciativy hlavy státu nebo zrušení pravomoci zastavit trestní stíhání. 

Mugabe odmítá odstoupit, lidé vyrazí do ulic podpořit armádní převrat

Mezinárodní pozorovatelé situace v Zimbabwe předpokládají, že její obyvatelé vyrazí v sobotu ve velkém počtu do ulic, aby podpořili nekrvavý vojenský převrat, k němuž v tomto týdnu došlo, a současně vyzvali zimbabwského prezidenta Roberta Mugabeho, aby konečně odstoupil.

Americký stíhač nakreslil na oblohu obří penis, armáda se ale nesměje

/ VIDEO / Ještě větší klukovinu, než jaké předváděl Tom Cruise ve filmu Top Gun, provedl ve čtvrtek stíhač amerického námořního letectva. S bojovou stíhačkou F-18 za desítky milionů dolarů totiž "vymaloval" na oblohu obří penis z kondenzační stopy. Námořnictvo se za jeho kousek omluvilo.

Škoda bude vyrábět elektromobily v Mladé Boleslavi. Začne v roce 2020

Česká automobilka Škoda Auto bude vozy s čistě elektrickým pohonem vyrábět v závodě v Mladé Boleslavi. Již od roku 2019 bude firma vyrábět i elektrické komponenty pro plug-in-hybridy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT