„Z počtu třiceti osob, které postihly o svátcích v Lázních Aurora zdravotní potíže, byla laboratorně prokázána salmonelóza celkem u 22 osob, z toho u dvou ještě provádíme další šetření,“ uvedla vedoucí protiepidemického odboru KHS Jitka Luňáčková.

Dodala, že od velikonočního pondělí už nezaznamenali žádný nový případ onemocnění.

„V ohnisku bylo vyšetřeno čtyřicet osob s potížemi nebo v úzkém kontaktu, pracovníci KHS vyšetřili rovněž 53 zaměstnanců lázní, především personál kuchyně a odebrali biologické vzorky a dále stěry z provozu kuchyně a vzorky vytipovaných jídel,“ řekl v úterý František Kotrba z Krajské hygienické stanice.

„Ve vzorcích odebraných v provozu kuchyně a vzorcích jídel, které jsme měli k dispozici, jsme laboratorními vyšetřeními nezjistili žádné závady, vzorky odebraných jídel byly na Salmonelu enteritidis, která byla původcem onemocnění, negativní. Nemůžeme nic vytknout ani výrobní praxi v kuchyni, která byla v souladu s platnými předpisy. Z dokumentace vyplývá, že byly dodržovány výrobní postupy, technologie skladování a přípravy, byly řádně dokumentovány teploty potravin,“ dodává vedoucí odboru hygieny výživy Dagmar Smitková.

„Čekáme ještě na výsledky několika šetření, některá šetření opakujeme, v tuto chvíli ale není možné prokázat zdroj a cestu přenosu,“ uzavřel František Kotrba.

Čtěte také: V lázních se místo ozdravení nakazili salmonelózou
Čtěte také: Ředitel lázní: Jídelna podléhá nejpřísnějším kontrolám