Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čtyři tipy, jak zpracovat zdravé kuličky rybízu

Ať je červený, bílý nebo černý, rybíz obsahuje spoustu vitamínu C, pomáhá snižovat vysoký krevní tlak a zvyšuje pružnost cévních stěn. A hlavně, je šťavnatý a osvěžující. Tak si z něj pojďme připravit nějaké ty dobroty.

11.7.2018 1
SDÍLEJ:

Pečeme s rybízem

Z rybízu tradičně připravujeme voňavé koláče s drobenkou a nadýchané bublaniny. Rybízem však můžete naplnit i tvarohové knedlíky nebo jím ozdobit palačinky. Máte-li formu na muffiny, můžete zaexperimentovat a do svého osvědčeného těsta přidat dvě tři hrsti rybízu. Výborný koláč bleskově vyrobíte z lineckého těsta, které upečete jako placku, potřete oslazeným jemným tvarohem nebo maskarpone, pokladete kuličkami rybízu a zalijete želatinou. Když si rybíz zamrazíte, budete z něj moci péct i v zimním období.

Tip, jak rybíz zamrazit: Hrozny rybízu opláchněte vodou a kuličky otrhejte od stopek. Rozprostřete je na plech a nechte oschnout. Zamrazujte nejlépe v krabičkách.

Rybízový sirup

Podomácku vyrobený sirup z vlastního ovoce je vždycky chutnější a zdravější než ten kupovaný. Budete k němu potřebovat 2,5 kg rybízu, 1,5 l vody, 3 kg krystalového cukru, 10 g kyseliny citrónové. ¨

Rybíz omyjeme, odstopkujeme, rozmačkáme a zalijeme vodou tak, aby byly všechny kuličky ponořené. Necháme odstát do druhého dne, občas promícháme. Kdo nechce mít v sirupu větší kousky ovoce, může kuličky lehce propasírovat přes gázu. Rybíz zahřejeme v hrnci, ale tak, aby nedosáhl bodu varu. Sbíráme pěnu, dokud se jí zcela nezbavíme, pak přidáme cukr a nakonec kyselinu citrónovou. Plníme do lahví.

Rybíz á la brusinky

Brusinkovou omáčku ke svíčkové či zvěřině můžeme nahradit omáčkou z červeného rybízu. Nejjednodušší je dát na pekáč do trouby 1 kg rybízu promíchaného s 3/4 kg cukru, skořicí a několika hřebíčky. Pečeme 3/4 hodiny při 200 °C a občas zamícháme. Po vychladnutí vmícháme do směsi 1 dcl rumu. Plníme do skleniček a používáme jako džem nebo omáčku k masu. Směs se dokonce hodí i k některým sýrům.

Rybízová zmrzlina

V horkých letních dnech potěší nejen děti a můžete ji připravit doslova během několika minut. Potřebujete si jen dopředu zamrazit nějaký ten rybíz a také banán, který učiní zmrzlinu sladší a dodá jí lepší strukturu. Zražené ovoce rozmixujete spolu s moučkovým cukrem a trochou plnotučného mléka (může to být i jogurt nebo smetana) a ihned podáváte.

Autor: Redakce

11.7.2018 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 19 350 Kč

Všeobecné sestry s osvědčením Všeobecná sestra pro jednodenní chirurgii s náborovým příspěvkem. Požadované vzdělání: úsv. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19350 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme:, • odbornou způsobilost k výkonu povolání (Osvědčení k výkonu zdravotnického povolání bez odborného dohledu), registraci,, • smysl pro týmovou práci,, • komunikační schopnosti,, • trestní bezúhonnost,, • zdravotní způsobilost., , Nabízíme:, • náborový příspěvek,, • perspektivní a stabilní zaměstnání na akreditovaném pracovišti,, • 9. – 10. platovou třídu,, • 25 dnů dovolené,, • možnost ubytování,, • benefity: , - příspěvek na závodní stravování,, - příspěvek na penzijní připojištění,, - zvýhodněné ceny volání pro zaměstnance a jeho rodinu,, - příspěvek na sportovní aktivity (poukázky na rehabilitační oddělení nemocnice – bazén, masáže, cvičení; příspěvek na pronájem tělocvičen, poukazy do sportovního areálu…),, - příspěvek na očkování proti chřipce, klíšťové encefalitidě a hepatitis,, - nepeněžní dary při životní jubileu 50, 55 a 60 let věku,, - finanční odměny (odchod do důchodu, životní výročí 50 let věku, dárci krve),, - sociální výpomoc.. Pracoviště: Nemocnice třebíč, příspěvková organizace, Purkyňovo nám., č.p. 133, 674 01 Třebíč 1. Informace: Lenka Zorálková, +420 568 809 454.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 13 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci Asistent/ka. Požadované vzdělání: úsv. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Palackého třída 802, Chrudim, NÁPLŇ PRÁCE: Administrace pošty vč. datových schránek, komunikace s klienty a správními orgány, přepisy a revize textů, vyhledávání/zatřiďování dokumentů, úkony zajišťující základní chod kanceláře (nákup kancelářských potřeb, občerstvení, drobný úklid atd.), vyhotovování základních písemností., POŽADAVKY: Komunikativnost, spolehlivost, zodpovědnost, příjemné vystupování, časovou flexibilitu, ŘP sk. B, ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: Služební telefon, občerstvení na pracovišti, možnost zkráceného pracovního úvazku, služební vozidlo., První kontakt učiňte prosím na výše e-mailové adrese.. Pracoviště: Advokátní kancelář - legal service s.r.o., Palackého třída, č.p. 802, 537 01 Chrudim 1. Informace: Martin Chlud, .

Obchod - Prodavačka v Antonínově pekařství 23 000 Kč

Malé řemeslné pekařství v Praze, přijme pro svoje provozovny prodavače/prodavačky na HPP. Práce krátký/dlouhý týden, 5 týdnů dovolené, stravenky, strava na pracovišti zdarma.

Doprava a logistika - Řidič sklápěcího návěsu 30 000 Kč

Malá stavebně dopravní firma se sídlem na Praze 6 hledá řidiče na sólo sklápěč (C) a sklápěcí návěs (C+E), na HPP, plat 30.000 Kč čistého, bez víkendů.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Alexandre Benalla
5 5

Macronův poradce zbil demonstranta. Skončil ve vazbě, prezident ho vyhodil

František Ringo Čech před svými obrazy
7 8

Obscénní, deviantní, kýčovitá. Slováci žádají zrušení výstavy Ringo Čecha

AKTUALIZOVÁNO

V Německu muž pobodal cestující v autobuse. Byl to masakr, líčil svědek

Útočník v autobuse v severoněmeckém Lübecku pobodal čtrnáct lidí, z toho dva vážně. Podle portálu Lübecker Nachrichten byl útočníkem 35letý německý občan původem z Íránu, který po útoku v autobuse zanechal batoh, z něhož vycházel kouř.

Zpěvačka Eva Pilarová měla vážný úraz. Musela ihned na operaci

Trojnásobná vítězka ankety Zlatý slavík Eva Pilarová je v nemocnici. Po vážném úrazu musela být dokonce osmasedmdesátiletá zpěvačka neodkladně ve Střešovicích operována. O jejím úrazu informoval na svém facebooku Pivovar Ústí nad Orlicí – Hylváty, kde měla vystupovat.

Špionáž? Rusko se obává úniku informací o nadzvukových střelách

/VIDEO/ Ruská Federální služba bezpečnosti (FSB) provedla na základě podezření z úniku tajných informací o nadzvukových střelách razii v zařízení vesmírného výzkumu. Na vině mají být západní špioni. Informovala o tom britská BBC.

Kavárník postavil na náměstí záchodovou mísu. Nejsme veřejné záchody, říká

Provozní liberecké kavárny Porta umístil na náměstí záchodovou mísu. Vadí mu lidé, kteří do jeho podniku chodí pouze na záchod.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT