Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Řeřicha: zdraví, které může růst v bytě po celý rok

Doba sklizně ze zahrádek pomalu končí, ale domácí vitamíny můžete pěstovat v bytě i přes zimu. Ideální rostlinkou je řeřicha, kterou zvládne vypěstovat i dítě.

19.10.2017
SDÍLEJ:

Řeřicha setá přijde vhod právě v chladných podzimních dnech, kdy nám začínají scházet vitamíny a pokouší se o nás nachlazení a chřipky. Tato skoro zázračná bylinka výrazné chuti obsahuje hodně vitamínu C, posiluje imunitu a má protizánětlivé účinky. Najdeme v ní i železo, hořčík, vápník, draslík, vitamín B1 a betakaroten, a ve výčtu bychom mohli pokračovat. Řeřichu byste si měli pravidelně dopřávat, pokud v zimě trpíte infekcemi močových cest. Doporučuje se i na kašel a při potížích s ledvinami nebo trávením.

Pěstování řeřichy je naprosto jednoduché. Semínka nasypeme na vatu, kterou jsme umístili do nádobky s vodou tak, aby byla vata dostatečně vlhká, ale neplavala. Nádobku přikryjeme fólií nebo igelitovým pytlíkem a uložíme do temna. Vata musí být neustále vlhká, ale ne přelitá. Asi po dvou dnech budou semínka naklíčená - nyní už fólii odstraníme a nádobku s klíčky umístíme na světlé místo, nejlépe k oknu. Už za několik dní se nám zazelená.

Řeřichu používáme v kuchyni podobně jako pažitku - posypeme s ní krajíc chleba s máslem, přidáváme ji do pomazánek a salátů, hodí se i do polévky. Výborně chutná například s lučinou. Můžeme ji "propašovat" i do karbanátků, ve kterých nebude vadit ani zarytým odmítačům zeleniny.

Řeřichové pesto

Tip na řeřichové pesto:

Dvě hrsti řeřichy nadrobno nasekáme a smícháme s hrstí nadrcených piniových oříšků. Nemáte-li po ruce piniové oříšky, můžete je nahradit vlašskými ořechy nebo mandlemi. Přidáme prolisovaný stroužek česneku a 6 lžic olivového oleje. Směs lze připravit i v mixéru. Vzniklé pyré dochutíme solí, pepřem a strouhaným parmazánem - parmazánu opět stačí hrstka. Pesto podáváme smíchané s těstovinami nebo jen tak na topince či rozpečené bagetě.

Autor: Redakce

19.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Chcete být součástí našeho týmu? 35 000 Kč

Kuchař-číšník Hledáme do brzy nově otevřené restaurce nový tým. Šefkuchaře -kuchaře 37.000 Kč Obsluhu vrchní-číšník 25.000 Kč. Nástup možný ihned, pro více informací volejte

Marketing, média a tisk - HLEDÁME KANDIDÁTA/KU VĚT 37 500 Kč

Především někoho, kdo umí dobře psát. Výstižně a bez chyb. Takže zvládne napsat tiskovou zprávu, newsletter klientům, automatické hlášky na web, zajímavé články pro obsahovou kampaň, ale i stručné reklamy pro Google nebo Facebook. Někoho, kdo se vyzná ve Facebook Ads Manageru, umí spustit reklamy ve formě dark postů a vyhodnocovat/optimalizovat je. Někoho, kdo umí spravovat sociální sítě a vymyslí na ně i dobrý obsah. Někoho, kdo se nebojí komunikovat s novináři a má alespoň základy PR. Nehledáme supermana ani superženu. Ale ani úplné juniory. Psát hezky česky (a zvládnout se dorozumět anglicky) je pro nás ovšem základ. U ostatního hlavně musíš vědět, o čem je řeč, praxí se vše doučíš. Podle zkušeností tě ale odměníme: plat na HPP je v rozmezí 35–40 000 Kč, na IČO dle dohody. PS: Příklad obsahové kampaně, kterou bys měl/a umět za pomocí ostatních vymyslet a natextovat, najdeš dole v kontaktech.

Stavebnictví - Zedník hod. od 120 Kč nebo úkolově 120 Kč

Zedníci Hledáme do party prima chlapy co je baví stavařina a mají chuť do práce. Pracujeme hlavně v Ostravě a blízkém okolí. Děláme menší stavby RD. Klidně i na krátší dobu. Zavolej Markovi a on ti řekne více...

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci Technicko-administrativní pracovník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 29000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vhodné i pro absolventy., Náplň práce: objednávání zboží, vystavování a kontrola faktur, dodacích listů ap., , přejímka a evidence dodaného zboží, příprava zakázek na expedici,vedení různých evidencí , Kompletace a předávání účetních dokladů ekonomce, platby faktur, pokladna, zastupování kolegů ., Požadavky : podmínkou je částečná znalost německého jazyka pro komunikaci se zákazníkemzáklady práce na PC-MS Office, částečná znalost programu Premier výhodou,, technické povědomí výhodou, Způsob prvního kontaktu telefonicky kdykoli mezi 9:00 a 18:00 nebo emailem!!!. Pracoviště: Gedan a hetfleiš s.r.o., Dubická, č.p. 3347, 470 01 Česká Lípa 1. Informace: Jiří Jiráň, +420 606 750 379(kdykolimezi9:00a16:00).


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimir Putin a Donald Trump
32 8

Trump versus tajné služby: Putin ho má v hrsti, varují

Ludvík Berousek ze známé cirkusové rodiny je vyšetřován kvůli nelegálnímu zabíjení tygrů.
5

Policie obvinila tři lidi. Prodával Berousek mrtvé tygry Vietnamcům?

Nejlepší sklizeň za tři roky? Lidé se mohou těšit na sladké a levnější ovoce

/INFOGRAFIKA/ Po dvou hubených letech se pěstitelé ovoce opět těší na úrodu, která má být vzhledem k slunečnému počasí hojná. Navíc v předstihu proti minulým rokům. Oproti pětiletému průměru by se tak mělo sklidit asi o pětinu ovoce více.

Dům psího utrpení a dvoujazyčná likvidace gigantického burgeru: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 17. července 2018.

Krejčíková po triumfu na Wimbledonu: Je nádherné vidět své jméno mezi legendami

/ROZHOVOR/ Po Paříži si podmanila i Londýn. Ivančická tenistka Barbora Krejčíková po červnovém triumfu na French Open zvítězila s parťačkou Kateřinou Siniakovou i v londýnském Wimbledonu, který před pěti lety společně opanovaly v juniorské kategorii. Česká dvojice porazila ve finále krajanku Květu Peschkeovou a Američanku Nicole Melicharovou po setech 6:4, 4:6 a 6:0.

Co si to dovoluješ? osopil se britský bulvární deník Daily Mirror na Trumpa

Britské bulvární noviny Daily Mirror se ostře pustily do amerického prezidenta Donalda Trumpa, který prý při své nedávné návštěvě Británii hrubě urazil. Kromě mnoha dalších výhrad vyčetl deník Trumpovi i to, že se odvážil posadit se do křesla po legendárním britském premiérovi Winstonu Churchillovi. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT