Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tip Ládi Hrušky pro kutily: Naučte se tradiční způsob výroby březových metel

Dnešní doba přeje spíše výrobkům na jedno použití: co nejrychleji a nejlevněji vyrobit, využít a vyhodit… A tak třeba takové poctivé koště, aby člověk pohledal! Snad už jen v pohádkách nebo ve skanzenu. Láďa Hruška v pořadu Vychytávky Ládi Hrušky ovšem hledal, až našel. V Zubří u Rožnova pod Radhoštěm žije pan Jiří Ondřej, jehož rodina zde po generace taková tradiční košťata či metly, jak je místní nazývají, vyráběla.

7.9.2018
SDÍLEJ:

Láďa Hruška a Jiří Ondřej předvádí výrobu březové metlyFoto: FTV Prima

K jejich výrobě se používají březové větve. „Břízy rostou v lese mezi stromky jako nálety, které musí hajný odstranit,“ vysvětluje pan Ondřej, odkud bere suroviny. „Takže já se domluvím s hajným, že mu vyčistím kus lesa, on je spokojený a já mám materiál.“

Nejvhodnější dobou pro řezání březového proutí jsou jaro a podzim, kdy jsou větve bez listí. Dříve, než se však začne z nařezaného materiálu dělat metla, musí dokonale vyschnout. „Kdybychom vyráběli ze syrového a hotový výrobek by pak postupně sesychal, metla by se rozpadla,“ upozorňuje kutil.

Březové větve má metlař rozdělené podle velikosti na delší a kratší pruty, v metlařské hantýrce poeticky nazývané „duše“. Delší pruty tvoří základ budoucí rukojeti, duše je ta část, kterou budeme zanedlouho zametat.

Co budeme potřebovat:

  • dlouhé a krátké březové větve
  • kolík z lehkého dřeva
  • provázek
  • pilku
  • nůž „křivák“

Postup:

Na jedno koště budeme potřebovat dvakrát pět prutů a dvě hrsti duší (tedy tolik kratších proutků, kolik se vejde do ruky). Vezmeme pět prutů a k jejich horní části (tedy tam, kde se začínají ztenčovat) přiložíme hrst duší tak, aby oba konce splynuly. Pevně svážeme. Totéž uděláme ještě jednou a pak obě poloviny spojíme dohromady. Doprostřed se vloží výztuž rukojeti neboli tzv. „hykl“, což je kolík ze smrkového dřeva, a metla se opět velice pevně sváže. Přečnívající pruty seřízneme pilkou. Nakonec zbývá ještě řezáním upravit rukojeť, aby byla hladká a dobře padla do ruky.

Zdroj: FTV Prima

Autor: Redakce

7.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Praktická a všeobecná sestra 34 500 Kč Nemocnice následné a rehabilitační péče na Praze 6 hledá praktickou a všeobecnou zdravotní sestru. Mzda 34.500 Kč. Výroba - Výroba Zámečníci strojů 113 Kč Zámečníci strojů ZÁMEČNÍCI. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 113 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ZÁMEČNÍCI - Místo výkonu práce: Žebrák. Upřesňující informace: nástup možný ihned. Kontakt: osobně, telefonicky, e-mailem.. Pracoviště: Kovodružstvo,výrobní družstvo v žebráku, Náměstí, č.p. 11, 267 53 Žebrák. Informace: Jedlička, Elgerová, +420 731 142 233,311 533 421. Doprava a logistika - Řidič sk. C Praha , Alza cz 45 000 Kč Řidič C Alza Dopravní společnost přijme řidiče sk. C na převozy mezi sklady společnosti Alza v Praze. Nástup možný ihned. Pro více informací nás kontaktujte. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 21 000 Kč Zahradníci floristé a květináři PRACOVNÍK REALIZAČNÍ ZAHRADNICKÉ SKUPINY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: samostatnost, spolehlivost, fyzickou zdatnost, vzdělání nebo praxe v zahradnickém oboru výhdodou, Požadujeme: ŘP. sk. B, další skupiny ŘP. výhodou, Místo výkonu práce: Týn nad Vltavou a okolí. Pracoviště: Pomoc týn nad vltavou,z.s., Čihovice, č.p. 30, 375 01 Týn nad Vltavou 1. Informace: Kateřina Mrázová, +420 774 709 114.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman
1 15

Prezident Zeman zahájil návštěvu Německa. Jednal s Verheugenem

Ilustrační foto
11

Platy nových politiků: polepší si o osm tisíc i o desetikoruny

Viktoria v úvodním zápase Ligy mistrů remizovala s CSKA Moskva

/FOTOGALERIE/ Fotbalisté Viktorie Plzeň se v úvodním zápase základní skupiny Ligy mistrů doma s CSKA Moskva rozešli nerozhodně 2:2. Západočechům nepomohlo ani poločasové vedení o dvě branky, které zařídil aktivní kanonýr Michael Krmenčík.

Hurikán Florence má na svědomí už 37 obětí. Trump přislíbil pomoc

/VIDEO/ Počet obětí řádění hurikánu Florence se ve středu vyšplhal na nejméně 37. Dvě mentálně postižené ženy se utopily, když auto šerifa, které je převáželo do jiného zařízení, smetla povodeň. Do nejhůře postižené Severní Karolíny dorazil americký prezident Donald Trump, jenž přislíbil místním obyvatelům federální pomoc. Informovala o tom agentura AP.

Jedna jízdenka na všechny vlaky od roku 2020. Později, než se čekalo

Po letech slibů začalo ministerstvo dopravy pracovat na novém systému jednotného tarifu, který má umožnit cestování na jednu jízdenku po Česku s různými dopravci. Vzhledem k prodlevám ale systém spustí až v prosinci 2020, což je později, než se původně plánovalo.

Pád z visutého mostu. Zásah proti aktivistům nepřežil novinář

Novinář, který dokumentoval život ekologických aktivistů v Hambašském lese v Německu , nepřežil pád z visutého mostu mezi dvěma stromy. Policie zde zasahuje proti aktivistům, kteří protestují proti rozšiřování hnědouhelného dolu. Informovala o tom agentura DPA.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT