Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Černá jeřabina zpomaluje stárnutí

Konec léta je bohatý na řadu plodů. Při sběru bychom neměli zapomenout na černé jeřabiny, které jsou známé víc pod obchodním názvem arónie. Mají řadu příznivých účinků na tělo, doslova omlazují organizmus a prý prodlužují život.

4.9.2017
SDÍLEJ:

černá jeřabinaFoto: volné dílo

Černá jeřabina není náročná na pěstování. Předmětem sběru jsou plody černé malvice velikosti hrachu, rostou v hroznech, mají kyselou svíravou chuť a sbírají se na přelomu září a října. Plody arónie patří k ceněným superpotravinám a dají se koupit v mnoha variantách - jako šťáva, sušené plody, nápoje, tabletky apod. Sbírají se také listy rostliny, ale mají menší obsah prospěšných látek.

Přínos pro organismus
Látky obsažené v plodech arónie ovlivňují krevní oběh, snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, zpevňují cévy. Dále mají pozitivní účinky při očních zánětech, regenerují oční sítnici po dlouhém hledění na obrazovku počítače. Zlepšují žaludeční poruchy, metabolismus, jaterní testy a imunitu, působí na nervovou soustavu a psychiku. Ovlivňují dokonce štítnou žlázu, protože obsahují jód. Prostě černý jeřáb alias arónie obnoví každý kousek těla.

Sušené plody arónie
Plody sušíme na sluníčku, v sušičce anebo otevřené troubě do teploty 50 °C. Jíme je jen tak, nebo z nich připravujeme čaj, který působí proti průjmu, zlepšuje zažívání a jako prevence před virózou. Sušené plody můžeme také nechat nabobtnat v mléce, džusu nebo vodě a potom rozmixujeme a máme zdravý antioxidační koktejl.

Čaj z listů
Čaj připravený z listů arónie má slabší účinky než plody, ale i tak je tělu prospěšný. Vezmeme jednu lžíci nasekaných čerstvých listů a zalijeme čtvrt litrem vroucí vody a necháme pět minut louhovat, potom scedíme a pijeme dvakrát denně ráno a večer, nejlépe ve stejný čas. Čaj dodává tělu potřebné minerály, snižuje kyselost organismu a posiluje imunitu.

Macerát
Jednu velkou lžíci sušených plodů, zalijeme půl litrem studené vody a necháme louhovat do druhého dne. Potom scedíme a pijeme během dne. Vhodné pro zlepšení krevního oběhu a posílení cév.

Tinktura
Vezmeme jeden díl černých jeřabin a tři díly bílého alkoholu nejlépe vodky, zalijeme a necháme louhovat tři týdny. Občas směsí protřepeme. Následně přecedíme a dáme do uzavíratelné lahve. Užíváme po kapkách. Přípravek pomáhá při diabetu, zánětech, srdečních problémech. Posiluje pružnost cév, protože plody arónie obsahují rutin, který zpevňuje stěny cév. Tinktura pomáhá ke snížení prahu bolestivosti.

Lahůdka proti chřipce
Vezmeme kilo plodů, dáme je do pekáče a posypeme půl kilem pískového cukru a podlijeme asi dvěma deci vody. Pomalu je pečeme v horkovzdušné troubě asi při teplotě padesát stupňů celsia, dokud nepustí šťávu. Dáváme pozor, aby se nepřipálily, pokud se voda vydusí, přidáme podle potřeby další. Jakmile pustí bobule šťávu, máme hotovo, naplníme směsí sklenice, které uzavřeme do menších sklenic a ještě sterilizujeme. Užíváme v chřipkovém období na posílení imunity.

Zdena Nováčková

Autor: Redakce

4.9.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hraniční přechod Ravah v Pásmu Gazy, ilustrační foto
3

Přechod Rafah v Pásmu Gazy se po deseti letech opět otevřel, zatím na tři dny

Stíhač namaloval na oblohu obří penis
2

Americký stíhač nakreslil na oblohu obří penis, armáda se ale nesměje

Většina uchazečů o Hrad by pravomoci hlavy státu neposilovala

Pravomoci prezidenta jsou dostatečné, a ústavu proto není třeba měnit, shoduje se většina kandidátů na prezidenta republiky. Nesouhlasí tak s dřívějším názorem současného prezidenta Miloše Zemana. Někteří by přesto dílčí změny přivítali. Navrhují třeba odvolatelnost prezidenta občany, možnost zákonodárné iniciativy hlavy státu nebo zrušení pravomoci zastavit trestní stíhání. 

Mugabe odmítá odstoupit, lidé vyrazí do ulic podpořit armádní převrat

Mezinárodní pozorovatelé situace v Zimbabwe předpokládají, že její obyvatelé vyrazí v sobotu ve velkém počtu do ulic, aby podpořili nekrvavý vojenský převrat, k němuž v tomto týdnu došlo, a současně vyzvali zimbabwského prezidenta Roberta Mugabeho, aby konečně odstoupil.

Argentinské námořnictvo hledá ponorku se 44 lidmi, ztratila kontakt s pobřežím

Argentinské námořnictvo pátrá po jedné ze svých ponorek, která přestala odpovídat na signály z pobřežních plavidel. Naposled byla spatřena ve středu uprostřed zálivu svatého Jiří zhruba 432 kilometrů od východního pobřeží Argentiny. Na její palubě je nejméně 44 lidí.

Škoda bude vyrábět elektromobily v Mladé Boleslavi. Začne v roce 2020

Česká automobilka Škoda Auto bude vozy s čistě elektrickým pohonem vyrábět v závodě v Mladé Boleslavi. Již od roku 2019 bude firma vyrábět i elektrické komponenty pro plug-in-hybridy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT