Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak připravit hříšný salát

Svatý Valentýn bývá příležitostí zamilovaných, dát si společně dobré jídlo. Nabízíme dva recepty, které svou chutí vzbudí touhu a svým složením navíc prospějí zdraví vašeho srdce například vitaminy, vlákninou, esenciálními mastnými kyselinami.

17.2.2009
SDÍLEJ:

Ovocný salátFoto: archiv Deníku

Marinované krevety v chilli oleji a zázvoru s ananasovým chutney a bazalkovým olejem

Suroviny:

* 150 g krevet
* 2 dl ananasového džusu
* 200 g ananasu
* 10 g medu
* zázvor, chilli
* 20 g hlávkového salátu
* olivový olej
* sůl, bílý pepř
* bazalka

Postup: Krevety opečeme na olivovém oleji a naložíme do předem připravené směsi z olivového oleje, soli, chilli, zázvoru a bílého pepře. Ananas oloupeme, zbavíme tvrdého středu a 1/3 rozvaříme s ananasovým džusem. Po vyvaření tekutiny rozmixujeme na pyré a přidáme na drobné kostičky nakrájený zbylý ananas.

Dochutíme strouhaným zázvorem, chilli, medem a solí. Bazalku osmahneme a rozmixujeme s olivovým olejem.

Krevety podáváme na chutney pokapané bazalkovým olejem.

Hříšný salát

Suroviny:

* 80 g jahod
* 80 g ananasu
* 70 g melounu
* 70 g tmavého hroznového vína, lžíce rostlinného tuku, citronová šťáva, med, skořice, kvalitní čokoláda, lístky máty a jahody

Postup: Jahody, ananas a meloun nakrájíme na kousky, kuličky hroznového vína rozpůlíme a zbavíme jadérek. Na rostlinném tuku rozpustíme med a citronovou šťávu, přidáme nakrájené ovoce, skořici a krátce podusíme. Teplou směs přelijeme rozehřátou čokoládou, zdobíme lístky máty a jahodou se stopkou.

Autor: Lenka Vašková

17.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vteřiny dne

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Miloš Zeman a Andrej Babiš
2 9

Skeptické Česko a proevropské Slovensko, píší o nás ve světě

Nový adrenalinový rekord: 245 odvážlivců skočilo z mostu

/VIDEO/ Nový světový rekord v kategorii "hromadné skákání z mostu" dnes pokořili odvážlivci v brazilském Sao Paulu. V jeden okamžik seskočilo z mostu metodou bungee jumping 245 vyznavačů adrenalinu.

Politolog Zdeněk Zbořil předpokládá rozpad okamurovců

Co voliči volbami v Ústeckém kraji vzkázali politikům? Politolog Zdeněk Zbořil k drtivému vítězství hnutí ANO uvedl, že z výsledků voleb z Ústeckého kraje, podobně jako v celé ČR, cítí touhu občanů po zázraku.

Rath zavalil soud přívalem slov, předseda senátu je prý podjatý

V minulosti chodíval někdejší středočeský hejtman David Rath do jednací síně oholen, v pondělí se v budově Krajského soudu v Praze objevil s vousatou tváří – jinak se ale příliš mnoho nezměnilo.

Psi na politických jednáních? Macronův mazlíček se vymočil v Elysejském paláci

/VIDEO/ Pokud na politická jednání s sebou berete své mazlíčky, může dojít k trapným okamžikům. Vyprávět by o tom mohl francouzský prezident Emmanuel Macron. Jeho labrador Nemo se vymočil u krbu právě během politického jednání. Prezident se snažil působit profesionálně a záležitost přejít s úsměvem.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT