Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kvůli jídlu ročně onemocní jedno okresní město, varují hygienici

Dejte si pozor na jídlo, varují hygienici. I ono totiž může zabíjet. Chorobami ze špatně zpracovaných či skladovaných potravin každoročně onemocní dokonce 56 tisíc lidí. To je jedno okresní město. Nejčastěji lidi skolí takzvaná kampylobakterióza nebo salmonelóza. Vyplývá to z čerstvých statistik Státního zdravotního ústavu.

11.7.2018 1
SDÍLEJ:

Ilustrační snímekFoto: CC BY 2.0:Lauren Travis; Wikipedia

Část pacientů přitom nemocem z jídla podlehne. Třeba salmonelózu nepřekonají až 4 procenta nakažených. Listerióza zabije dokonce 12 procent nemocných.

„Choroba může být nebezpečná hlavně u malých dětí, u nichž stačí menší infekční dávka než u dospělých. Ve větším ohrožení jsou také lidé se sníženou kyselostí žaludku, senioři a lidé oslabení dlouhodobým onemocněním,“ varuje lékařka Helena Ambrožová z infekční kliniky pražské Nemocnice Na Bulovce.

Takovým lidem podle ní hrozí nejenom dehydratace z úporného průjmu, ale také akutní selhání ledvin nebo otrava krve. Infekce může způsobit dokonce záněty v mozku, kloubech či osrdečníku. „Pokud se totiž dostane bakterie do krve, může být rozeseta po celém organismu. Může se usídlit v některém z orgánů a vytvořit tam hnisavé ložisko,“ vysvětluje odbornice.

Lidé by si proto měli dát na jídlo pozor. Dopřát by si měli jen takové maso, které předtím dostatečně tepelně upravili. Totéž platí o vajíčkách. Infekce může číhat i v plísňových a měkkých sýrech, paštikách, lahůdkových salátech, tlačenkách, knedlících nebo aspiku. Vzácně hygienici zaznamenali také infekce z nepasterizovaného mléka.

„Proti některým z potravinových nemocí, konkrétně proti rotavirovým infekcím, je u nás dostupné také očkování,“ dodává Michaela Špačková ze Státního zdravotního ústavu.

Pokud už se někdo chorobou nakazí, měl by okamžitě navštívit lékaře. „Je také nezbytné hodně pít. U urputných průjmů klidně i 4 litry denně,“ doporučuje lékařka Ambrožová.

Autor: Veronika Rodriguez

11.7.2018 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Asistentka/fakturantka 22 500 Kč Hledáme asistentku/fakturantku pro ekonomický úsek a vedení (středisko Praha). Jsme soukromá společnost zabývající se poskytováním registrovaných sociálních služeb (domovy pro seniory). Informační technologie - Informační technologie Programátor 16 000 Kč Vývojáři webu a multimédií Junior kodér (HTML + CSS). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Olomouc. Nástup možný ihned., Základní znalosti HTML a CSS. Práce na kreativních projektech. Moderní zázemí. Pravidelná školení. Příjemný kolektiv., Kontakt je možný POUZE e-mailem.. Pracoviště: Leksys s.r.o. - prac. olomouc, . Informace: Tomáš Lekl, . Gastronomie - Číšník/výčepní, Praha 9 - Vinoř 25 000 Kč Přijmu číšníka/výčepního do hospody v Praze 9 Vinoř. Otvírací doba od 16.00 do 3.00hod. Krátký/dlouhý týden. Platové podmínky 25.000 Kč. Požaduji dlouholetou praxi a zkušenost. Bližší info na tel. nebo osobně. Řemeslné práce - Řemeslné práce Truhlář 18 000 Kč Zpracovatelé dřeva, truhláři (kromě stavebních) a příbuzní pracovníci Pracovník do dřevovýroby - truhlář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - možnost prodloužení pracovního poměru na dobu neurčitou, - práce se dřevem (rozmítání, hoblování, řezání atd.) výroba dřevěných konstrukcí ke stanům, Požadujeme: vyučení v oboru truhlář/dřevař nebo příbuzný obor,fyzická zdatnost, flexibilita, spolehlivost, manuální zručnost, důslednost, praxe výhodou, řidičský průkaz sk.B a VZV výhodou, Nabízíme: dovolená navíc, Kontakt: osobní schůzka po-pá 8:00-15:30 na adrese Korycany 12, 277 45 Úžice u Kralup nad Vltavou, telefoniky po-pá 8:00-15:30, životopisy zasílejte e-mailem. Pracoviště: Famtents & rents s.r.o. - korycany, 277 45 Úžice u Kralup n.Vltavou. Informace: Veronika Maršálková, +420 315 693 058;.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Americký prezident Donald Trump
13

Televize CNN zažalovala Bílý dům. Žádá obnovení akreditace svého novináře

Brexit. Ilustrační snímek
AKTUALIZOVÁNO
8

Vyjednavači dosáhli předběžné dohody o brexitu, oznámila Mayová

Expert: Okupovaný Krym jako úkryt pro Babiše mladšího byl úplně šílený nápad

Pro ukrytí syna před českou policií si premiér Andrej Babiš mohl sotva vybrat problematičtější místo, než je Ruskem okupovaný ukrajinský poloostrov Krym. Babiš ve své reakci slova syna o pobytu na Krymu nepřímo potvrdil, uvedl však, že Andrej Babiš mladší cestoval na Ruskem zabrané území dobrovolně.

AKTUALIZOVÁNO

Kauza Babišova syna: opozice žádá rezignaci premiéra, chybí ji ale hlasy

Šest opozičních stran, které sdružují celkem 92 poslanců, dnes podalo návrh na vyslovení nedůvěry vládě Andreje Babiše (ANO). Podle nich je možné, že se Babiš dopustil maření vyšetřování kauzy farmy Čapí hnízdo. Pro vyslovení nedůvěry jsou potřeba hlasy 101 poslanců. Předseda ODS Petr Fiala vyzval poslance vládních stran a KSČM, aby Babiše nadále nepodporovali. ČSSD bude chtít od Babiše vysvětlení.

Velké Březno přišlo o facebookový profil. Nečekaně ho smazal bývalý starosta

Exstarosta smazal facebookovou stránku Velkého Března na Ústecku. Nové vedení obce tím rozčílil. 

Za vraždu bezdomovců dostal muž výjimečný trest 28 let. Hned se odvolal

Krajský soud v Liberci uložil v úterý 13. listopadu za vraždu dvou bezdomovců výjimečný trest. Obžalovaný František Havel by podle dnešního rozsudku měl strávit ve věznici s ostrahou 28 let a poté by měl nastoupit do zabezpečovací detence. Rozhodnutí není pravomocné, obžalovaný se proti němu odvolal.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT