Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Med, mléko, vejce? Ne! Jsem vegan

Veganství je životní styl a hlavně filosofie, podle které nemá být ubližováno živým tvorům, zároveň nesmí být využívaná práce zvířat pro pohodlí lidí. Vegani by neměli jíst maso, živočišné produkty, ale ani chodit třeba do zoo.

9.1.2017 20
SDÍLEJ:

Existují 3 základní důvody proč se stát veganem a to etické, ekologické a zdravotníFoto: pixabay.com

Existují tři základní důvody proč se stát veganem a to etické, ekologické a zdravotní. Člověk dojde k uvědomění, že takzvaně hospodářská zvířata ve velkochovech trpí a lidé se k nim chovají špatně. Údajně žijí ve strachu, který pociťují podobně jako my. „Nejrůznější výzkumy, nejen z poslední doby, ukazují, že tato zvířata jsou stejně jako lidé schopna cítit emoce, strach i bolest. Utrpení, které by člověk nikdy nedopustil u svého psa, prožívají denně miliony hospodářských zvířat. Dělicí linie kterou rozdělujeme zvířata na "jedlá" a "nejedlá", je opravdu jen společensky vytvořená a v konvencích zakořeněná," říká vegan Petr Beneš. Částečně touto stravou snížíme pravděpodobnost onemocnění jako je cukrovka 2. typu, onemocnění srdce, obezita a některé typy rakoviny.

Čtěte také: Jitka Soukupová se pustila do zdravých talířů

Ekologické důvody tkví hlavně v tom, že chov zvířat neúměrně znečišťuje planetu. Respektive spotřebovává příliš mnoho vody a zabírá drtivou většinu zemědělských ploch. Vegani často tvrdí, že po přechodu na tuto filosofii se jejich jídelníček stává pestřejším.

Co by se mělo a co ne
Vegani by měli nosit vegan oblečení. Jedná se o nejrůznější fair trade ošacení. Samozřejmě to ale není dogma, nemusíte vyhodit mnohonásobně více peněz. Postačí, že si nebudete kupovat kožené věci. „Vegani se vyhýbají živočišným produktům i v této oblasti, takže nenosí kožešiny, kůži, vlnu apod. Výjimku vegani občas dělají u starých věcí, které mají z neveganského období nebo třeba u věcí z druhé ruky," říká veganka Tereza Vandrovcová. Maso a další živočišné produkty vegan samozřejmě nekonzumuje, ani nikterak nepoužívá. Takže pokud chcete nosit kožich z norka, nebudete nikdy veganem.

Proč ne med? Med nejí! Ten totiž vyrábí včely a vegani by tak využili práce jednoho druhu pro vlastní pohodlí a obohacení.

DEFINICE VEGANSTVÍ: "Veganství je způsob života, jehož snahou je v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu."

Vegan nechodí do Zoologické zahrady. Nikdy! Vegan se nemůže dívat na utrpení zvířat uvězněných v klecích, které tam setrvávají jen pro pobavení člověka. Z vlastního přesvědčení a filosofie ničemu takovému nepřihlíží.

Vegan by neměl jezdit na koni. Bere totiž zvířata jako sobě rovná stvoření a tak je nesmí zneužívat pro práci ani pro vlastní potěšení, které nabízí rozhled z koňského hřbetu. Pokud už koně vlastní, měl by se k němu chovat jako k rovnému stvoření.

Mandle? Pro zajímavost: Někteří vegani tvrdí, že by se neměli jíst mandle. Důvodů proč ne je více. Dva nejpravděpodobnější jsou – mandle mají příliš dlouhou vodní stopu. Navíc se dováží ze vzdálených zemí. Řada veganů konzumuje pouze lokální potraviny. Takže kromě mandlí si nedají třeba ani pomeranče, nebo banány. Je to zase určitý krok směrem k ekologii a filosofii, která se dotýká myšlenky, že bychom měli konzumovat především lokální a sezonní potraviny. „Mezi vegany existují různé názorové proudy, někteří jsou zastánci např. lokální stravy, takže omezují konzumaci potravin, které jsou dováženy z druhého konce světa, jiní zase nesouhlasí s chováním domácích mazlíčků nebo jezděním na koni. Ale toto jsou věci, které už se netýkají přímo veganství, spíš jde o přístup a názor jednotlivce, každý to máme nastaveno jinak," pokračuje Beneš.

Nepřehlédněte: Berlín se stává metropolí veganství

Dají se všechny potraviny plnohodnotně nahradit? V podstatě ano! „Jediná složka potravy, kterou nelze získat z rostlinných zdrojů je vitamín B12, který je běžně obsažen v mase a mikrobech žijících v půdě, proto je doporučováno tento vitamín doplňovat," dodává Beneš.

Slovo odborníka: Vegetariánství je za předpokladu suplementace vitamínů a aminokyselin ještě pochopitelné, i když podle mne ne tak zdravé jako vyvážená strava. Myslím, že veganství už zdravé není a pro některé lidi může být i nebezpečné. Maso obsahuje esenciální aminokyseliny, které se jinak získávají obtížně. Radim Horníček - lékař

Domácí mazlíčci
Zásadně a trochu i sporné je, zda by vegan měl vlastnit domácího mazlíčka. Názory se tady trochu různí. Někdo tvrdí, že mít doma psa, či kočku, kteří potřebují ve své stravě maso, je špatně. Jiní zase tvrdí, že i pes se dá naučit na zeleninu. Potom je sporné co zvířeti ubližuje více.

Každopádně z různých diskusí vyplývá, že pokud dané zvíře máme z útulku a tím pádem mu pomůžeme od smutného osudu, udělali jsme dobrý skutek a tak ani masitá strava by neměla být nějak extra velký problém.

VODNÍ STOPA: množství vody, které je spotřebováno v rámci výroby konkrétního produktu.

Rozpor
Vegan není člověk, který by pouze přestal pojídat maso a živočišné produkty. Veganství je filosofie. Vegan není člověk, který se rozhodne pro tuto cestu jen proto aby zhubl. Vegan není ani ten, kdo celou záležitost bere jako pózu. A jak by řekli mnozí vegani – klidně mějte doma kočku, je to jen na vašem rozhodnutí, vlastním uvážení a svědomí. Nic se totiž nemá přehánět.

Přečtěte si: Do zdravých obchodů chodí tři lidé z dvaceti. Zákazníků je dost, říkají majitelé

Autor: Zuzana Zelenková

Nahravá se anketa
9.1.2017 VSTUP DO DISKUSE 20
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Řidiče dodávky 25 000 Kč PPL přijme řidiče dodávky na rozvoz balíků po Praze a okolí. Požadujeme čistou kartu řidiče a trestní rejstřík, plat 25. - 35.000 Kč. Depo Jažlovice u Říčan, rozvoz po Praze. Pracovní doba cca 5-17hod. Nástup ihned. Výroba - Výroba Zámečníci strojů 106 Kč Zámečníci strojů Zámečník. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 106 kč, mzda max. 130 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: JAKÉ ZNALOSTI A VLASTNOSTI BYSTE MĚLI MÍT, •Vzdělání SOU/SOŠ, •Znalost výkresové dokumentace, •Výhodou praxe ve výrobě s přípravou polotovarů , •Výhodou zkušenosti s obsluhou obráběcích a tvářecích zařízení, •Zdravotní způsobilost, , CO VÁM MŮŽEME NABÍDNOUT, •Dvousměnný provoz, mzdové ohodnocení dle praxe, 13. plat , •Dovolená nad rámec zákona, •Dotované závodní stravování, •Příspěvek na dopravu , •Firemní společenské akce , •Firemní kurzy anglického jazyka, •Finanční odměny za loajalitu a životní jubilea, •Možnost dalšího vzdělávání a profesního růstu, •Přátelský kolektiv a práci v renomované společnosti ve svém oboru. Pracoviště: 2 jcp a.s. - račice, 411 08 Štětí. Informace: Veronika Řábková, +420 601 304 562. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Přijmeme administrativní pracovnici, fakturantku. Orientace v úč. programu Pohoda, výhodou. Požadujeme , samostatnost, logické uvažování, pečlivost. Nabízíme malý kolektiv, stálé pracovní místo, stravenky. Zájemci o práci posílejte životopisy mailem.. Pracoviště: Envistone, spol. s r. o., U Panelárny, č.p. 469, 503 02 Předměřice nad Labem. Informace: Iva Pekárková, +420 775 610 122. Řemeslné práce - Řemeslné práce Truhlář 13 000 Kč Zpracovatelé dřeva, truhláři (kromě stavebních) a příbuzní pracovníci Truhláři, lakýrníci pro výrobu nábytku ze dřeva palisandr a mango. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Místo pracoviště:, - Barákova č.p. 237/8, Říčany u Prahy , , Prvotní kontakt:, - tel.: 777 867 246, - e-mail: ravi@indickynabytek.cz, , Upřesňující údaje:, - zkušenost se zpracováním masivu dřeva palisandr, akacie a mango, - praxe lakýrníka dřeva. Pracoviště: Bishnoi s.r.o. - říčany, Barákova, č.p. 237, 251 01 Říčany u Prahy. Informace: Ravindra Kumar, +420 777 867 246.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Krajský soud v Praze začal 4. května projednávat letitou vraždu v Úvalech na Praze-východ, zastřelení údajného mafiánského bosse Antonína Běly. Na snímku eskorta přivádí Pavla Šrytra.
13

Babiše podpořil bodyguard kmotra Mrázka: Voliči ANO jsou na polích a v továrnách

Náledí - ilustrační snímek
7

Večer začne místy sněžit, v celé republice hrozí náledí

Do Brna dorazil letošní vánoční strom. Přivezlo jej koňské dvojspřeží

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Ulicemi zní pravidelné klapání kopyt a řehtání, prosycuje je vůně jehličnanů. Do centra Brna přináší duch Vánoc letošní strom v sobotu ve čtyři hodiny odpoledne.

Myslivec postřelil při honu kolegu. Ten zemřel

Smrtelným zraněním skončila sobotní naháňka v honitbě poblíž Sulislavi. Dvaašedesátiletý muž utrpěl zranění ruky a hrudníku.

Hamáček: Policie v případě vyhozených kytic postupovala správně

Policisté v sobotu postupovali podle ministra vnitra Jana Hamáčka (ČSSD) v případě vyhozených kytic některých politiků na Národní třídě správně. Museli věc zdokumentovat a zjistit, co se stalo. Událost podle něj zřejmě skončí v rovině přestupku a policie bude moci řešit závažnější věci. Hamáček v dnešním pořadu České televize Otázky Václava Moravce poděkoval policistům za to, že se všechny akce a demonstrace připomínající 17. listopad obešly bez vážnějších incidentů.

Strmý pád Macronovy popularity pokračuje. Podporuje ho jen čtvrtina Francouzů

Popularita francouzského prezidenta Emmanuela Macrona dosahuje po dalším poklesu již jen 25 procent. Alespoň to vyplývá z výsledků průzkumu, které přineslo nejnovější vydání francouzského nedělníku Journal de Dimanche.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT