Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Med, mléko, vejce? Ne! Jsem vegan

Veganství je životní styl a hlavně filosofie, podle které nemá být ubližováno živým tvorům, zároveň nesmí být využívaná práce zvířat pro pohodlí lidí. Vegani by neměli jíst maso, živočišné produkty, ale ani chodit třeba do zoo.

9.1.2017 20
SDÍLEJ:

Existují 3 základní důvody proč se stát veganem a to etické, ekologické a zdravotníFoto: pixabay.com

Existují tři základní důvody proč se stát veganem a to etické, ekologické a zdravotní. Člověk dojde k uvědomění, že takzvaně hospodářská zvířata ve velkochovech trpí a lidé se k nim chovají špatně. Údajně žijí ve strachu, který pociťují podobně jako my. „Nejrůznější výzkumy, nejen z poslední doby, ukazují, že tato zvířata jsou stejně jako lidé schopna cítit emoce, strach i bolest. Utrpení, které by člověk nikdy nedopustil u svého psa, prožívají denně miliony hospodářských zvířat. Dělicí linie kterou rozdělujeme zvířata na "jedlá" a "nejedlá", je opravdu jen společensky vytvořená a v konvencích zakořeněná," říká vegan Petr Beneš. Částečně touto stravou snížíme pravděpodobnost onemocnění jako je cukrovka 2. typu, onemocnění srdce, obezita a některé typy rakoviny.

Čtěte také: Jitka Soukupová se pustila do zdravých talířů

Ekologické důvody tkví hlavně v tom, že chov zvířat neúměrně znečišťuje planetu. Respektive spotřebovává příliš mnoho vody a zabírá drtivou většinu zemědělských ploch. Vegani často tvrdí, že po přechodu na tuto filosofii se jejich jídelníček stává pestřejším.

Co by se mělo a co ne
Vegani by měli nosit vegan oblečení. Jedná se o nejrůznější fair trade ošacení. Samozřejmě to ale není dogma, nemusíte vyhodit mnohonásobně více peněz. Postačí, že si nebudete kupovat kožené věci. „Vegani se vyhýbají živočišným produktům i v této oblasti, takže nenosí kožešiny, kůži, vlnu apod. Výjimku vegani občas dělají u starých věcí, které mají z neveganského období nebo třeba u věcí z druhé ruky," říká veganka Tereza Vandrovcová. Maso a další živočišné produkty vegan samozřejmě nekonzumuje, ani nikterak nepoužívá. Takže pokud chcete nosit kožich z norka, nebudete nikdy veganem.

Proč ne med? Med nejí! Ten totiž vyrábí včely a vegani by tak využili práce jednoho druhu pro vlastní pohodlí a obohacení.

DEFINICE VEGANSTVÍ: "Veganství je způsob života, jehož snahou je v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu."

Vegan nechodí do Zoologické zahrady. Nikdy! Vegan se nemůže dívat na utrpení zvířat uvězněných v klecích, které tam setrvávají jen pro pobavení člověka. Z vlastního přesvědčení a filosofie ničemu takovému nepřihlíží.

Vegan by neměl jezdit na koni. Bere totiž zvířata jako sobě rovná stvoření a tak je nesmí zneužívat pro práci ani pro vlastní potěšení, které nabízí rozhled z koňského hřbetu. Pokud už koně vlastní, měl by se k němu chovat jako k rovnému stvoření.

Mandle? Pro zajímavost: Někteří vegani tvrdí, že by se neměli jíst mandle. Důvodů proč ne je více. Dva nejpravděpodobnější jsou – mandle mají příliš dlouhou vodní stopu. Navíc se dováží ze vzdálených zemí. Řada veganů konzumuje pouze lokální potraviny. Takže kromě mandlí si nedají třeba ani pomeranče, nebo banány. Je to zase určitý krok směrem k ekologii a filosofii, která se dotýká myšlenky, že bychom měli konzumovat především lokální a sezonní potraviny. „Mezi vegany existují různé názorové proudy, někteří jsou zastánci např. lokální stravy, takže omezují konzumaci potravin, které jsou dováženy z druhého konce světa, jiní zase nesouhlasí s chováním domácích mazlíčků nebo jezděním na koni. Ale toto jsou věci, které už se netýkají přímo veganství, spíš jde o přístup a názor jednotlivce, každý to máme nastaveno jinak," pokračuje Beneš.

Nepřehlédněte: Berlín se stává metropolí veganství

Dají se všechny potraviny plnohodnotně nahradit? V podstatě ano! „Jediná složka potravy, kterou nelze získat z rostlinných zdrojů je vitamín B12, který je běžně obsažen v mase a mikrobech žijících v půdě, proto je doporučováno tento vitamín doplňovat," dodává Beneš.

Slovo odborníka: Vegetariánství je za předpokladu suplementace vitamínů a aminokyselin ještě pochopitelné, i když podle mne ne tak zdravé jako vyvážená strava. Myslím, že veganství už zdravé není a pro některé lidi může být i nebezpečné. Maso obsahuje esenciální aminokyseliny, které se jinak získávají obtížně. Radim Horníček - lékař

Domácí mazlíčci
Zásadně a trochu i sporné je, zda by vegan měl vlastnit domácího mazlíčka. Názory se tady trochu různí. Někdo tvrdí, že mít doma psa, či kočku, kteří potřebují ve své stravě maso, je špatně. Jiní zase tvrdí, že i pes se dá naučit na zeleninu. Potom je sporné co zvířeti ubližuje více.

Každopádně z různých diskusí vyplývá, že pokud dané zvíře máme z útulku a tím pádem mu pomůžeme od smutného osudu, udělali jsme dobrý skutek a tak ani masitá strava by neměla být nějak extra velký problém.

VODNÍ STOPA: množství vody, které je spotřebováno v rámci výroby konkrétního produktu.

Rozpor
Vegan není člověk, který by pouze přestal pojídat maso a živočišné produkty. Veganství je filosofie. Vegan není člověk, který se rozhodne pro tuto cestu jen proto aby zhubl. Vegan není ani ten, kdo celou záležitost bere jako pózu. A jak by řekli mnozí vegani – klidně mějte doma kočku, je to jen na vašem rozhodnutí, vlastním uvážení a svědomí. Nic se totiž nemá přehánět.

Přečtěte si: Do zdravých obchodů chodí tři lidé z dvaceti. Zákazníků je dost, říkají majitelé

Autor: Zuzana Zelenková

Jaký je váš názor na veganství?

Jsem vegan, vidím v této filosofii smysl

38 %

Maso je maso, nevzdal/a bych se ho

10 %

Je to zajímavá myšlenka, láká mne

8 %

Veganství nechápu a nevím, jak ti lidé mohou žít

41 %

Je to zajímavá myšlenka, ještě jsem nic podobného nezkoušel/a

3 %

Hlasovalo: 912

9.1.2017 VSTUP DO DISKUSE 20
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman s lídrem SPD Tomio Okamurou
2 4

Zeman se sbližuje s Okamurou. Našli společnou řeč o islámu a migraci

Jiří Milek.
2 12

Vládcem velkých, širých, rodných lánů bude „malý Babiš“ Jiří Milek

Kohák se klouzal a farář žehnal raketám: Prohlédněte si nejlepší videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 9. až 10. prosince 2017.

Kdo převezme vládu nad českým fotbalem?

Je to tady. Už zítra se veřejnost dozví jméno nového šéfa českého fotbalu. Na mimořádné valné hromadě v Nymburku si delegáti zvolí nástupce Miroslava Pelty.

Stop dalším bytům. Vesničané se začínají bouřit proti výstavbě, plánují i petici

Naše vesnice už není tak pěkná jako dřív, zlobí se obyvatelé Holubic na Vyškovsku. Někteří podle zjištění Deníku Rovnost dokonce mluví o tom, že sepíší petici požadující zastavení výstavby dalších bytových domů. Těch je v obci s dvanácti sty obyvateli šest a další se mají stavět. „Nelíbí se mi, že se u nás pořád staví nové byty,“ řekla například Františka Šobrová.

„Konečně přijelo áčko,“ užíval si Jakub Kohák zasněžený Špindl

/FOTO, VIDEO, ROZHOVOR/ Známý showman Jakub Kohák se objevil v sobotu ve Špindlerově Mlýně při slavnostním otevírání lyžařské sezony.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT