Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Med, mléko, vejce? Ne! Jsem vegan

Veganství je životní styl a hlavně filosofie, podle které nemá být ubližováno živým tvorům, zároveň nesmí být využívaná práce zvířat pro pohodlí lidí. Vegani by neměli jíst maso, živočišné produkty, ale ani chodit třeba do zoo.

9.1.2017 20
SDÍLEJ:

Existují 3 základní důvody proč se stát veganem a to etické, ekologické a zdravotníFoto: pixabay.com

Existují tři základní důvody proč se stát veganem a to etické, ekologické a zdravotní. Člověk dojde k uvědomění, že takzvaně hospodářská zvířata ve velkochovech trpí a lidé se k nim chovají špatně. Údajně žijí ve strachu, který pociťují podobně jako my. „Nejrůznější výzkumy, nejen z poslední doby, ukazují, že tato zvířata jsou stejně jako lidé schopna cítit emoce, strach i bolest. Utrpení, které by člověk nikdy nedopustil u svého psa, prožívají denně miliony hospodářských zvířat. Dělicí linie kterou rozdělujeme zvířata na "jedlá" a "nejedlá", je opravdu jen společensky vytvořená a v konvencích zakořeněná," říká vegan Petr Beneš. Částečně touto stravou snížíme pravděpodobnost onemocnění jako je cukrovka 2. typu, onemocnění srdce, obezita a některé typy rakoviny.

Čtěte také: Jitka Soukupová se pustila do zdravých talířů

Ekologické důvody tkví hlavně v tom, že chov zvířat neúměrně znečišťuje planetu. Respektive spotřebovává příliš mnoho vody a zabírá drtivou většinu zemědělských ploch. Vegani často tvrdí, že po přechodu na tuto filosofii se jejich jídelníček stává pestřejším.

Co by se mělo a co ne
Vegani by měli nosit vegan oblečení. Jedná se o nejrůznější fair trade ošacení. Samozřejmě to ale není dogma, nemusíte vyhodit mnohonásobně více peněz. Postačí, že si nebudete kupovat kožené věci. „Vegani se vyhýbají živočišným produktům i v této oblasti, takže nenosí kožešiny, kůži, vlnu apod. Výjimku vegani občas dělají u starých věcí, které mají z neveganského období nebo třeba u věcí z druhé ruky," říká veganka Tereza Vandrovcová. Maso a další živočišné produkty vegan samozřejmě nekonzumuje, ani nikterak nepoužívá. Takže pokud chcete nosit kožich z norka, nebudete nikdy veganem.

Proč ne med? Med nejí! Ten totiž vyrábí včely a vegani by tak využili práce jednoho druhu pro vlastní pohodlí a obohacení.

DEFINICE VEGANSTVÍ: "Veganství je způsob života, jehož snahou je v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu."

Vegan nechodí do Zoologické zahrady. Nikdy! Vegan se nemůže dívat na utrpení zvířat uvězněných v klecích, které tam setrvávají jen pro pobavení člověka. Z vlastního přesvědčení a filosofie ničemu takovému nepřihlíží.

Vegan by neměl jezdit na koni. Bere totiž zvířata jako sobě rovná stvoření a tak je nesmí zneužívat pro práci ani pro vlastní potěšení, které nabízí rozhled z koňského hřbetu. Pokud už koně vlastní, měl by se k němu chovat jako k rovnému stvoření.

Mandle? Pro zajímavost: Někteří vegani tvrdí, že by se neměli jíst mandle. Důvodů proč ne je více. Dva nejpravděpodobnější jsou – mandle mají příliš dlouhou vodní stopu. Navíc se dováží ze vzdálených zemí. Řada veganů konzumuje pouze lokální potraviny. Takže kromě mandlí si nedají třeba ani pomeranče, nebo banány. Je to zase určitý krok směrem k ekologii a filosofii, která se dotýká myšlenky, že bychom měli konzumovat především lokální a sezonní potraviny. „Mezi vegany existují různé názorové proudy, někteří jsou zastánci např. lokální stravy, takže omezují konzumaci potravin, které jsou dováženy z druhého konce světa, jiní zase nesouhlasí s chováním domácích mazlíčků nebo jezděním na koni. Ale toto jsou věci, které už se netýkají přímo veganství, spíš jde o přístup a názor jednotlivce, každý to máme nastaveno jinak," pokračuje Beneš.

Nepřehlédněte: Berlín se stává metropolí veganství

Dají se všechny potraviny plnohodnotně nahradit? V podstatě ano! „Jediná složka potravy, kterou nelze získat z rostlinných zdrojů je vitamín B12, který je běžně obsažen v mase a mikrobech žijících v půdě, proto je doporučováno tento vitamín doplňovat," dodává Beneš.

Slovo odborníka: Vegetariánství je za předpokladu suplementace vitamínů a aminokyselin ještě pochopitelné, i když podle mne ne tak zdravé jako vyvážená strava. Myslím, že veganství už zdravé není a pro některé lidi může být i nebezpečné. Maso obsahuje esenciální aminokyseliny, které se jinak získávají obtížně. Radim Horníček - lékař

Domácí mazlíčci
Zásadně a trochu i sporné je, zda by vegan měl vlastnit domácího mazlíčka. Názory se tady trochu různí. Někdo tvrdí, že mít doma psa, či kočku, kteří potřebují ve své stravě maso, je špatně. Jiní zase tvrdí, že i pes se dá naučit na zeleninu. Potom je sporné co zvířeti ubližuje více.

Každopádně z různých diskusí vyplývá, že pokud dané zvíře máme z útulku a tím pádem mu pomůžeme od smutného osudu, udělali jsme dobrý skutek a tak ani masitá strava by neměla být nějak extra velký problém.

VODNÍ STOPA: množství vody, které je spotřebováno v rámci výroby konkrétního produktu.

Rozpor
Vegan není člověk, který by pouze přestal pojídat maso a živočišné produkty. Veganství je filosofie. Vegan není člověk, který se rozhodne pro tuto cestu jen proto aby zhubl. Vegan není ani ten, kdo celou záležitost bere jako pózu. A jak by řekli mnozí vegani – klidně mějte doma kočku, je to jen na vašem rozhodnutí, vlastním uvážení a svědomí. Nic se totiž nemá přehánět.

Přečtěte si: Do zdravých obchodů chodí tři lidé z dvaceti. Zákazníků je dost, říkají majitelé

Autor: Zuzana Zelenková

Nahravá se anketa
9.1.2017 VSTUP DO DISKUSE 20
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 20 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedník, obkladač, štukatér. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: První kontakt se zaměstnavatelem telefonicky nebo e-mailem, , - Komunikační znalost ČJ, - Vzdělání a praxe ve stavebním oboru, - Obsah práce: zednické, obkladačské, štukatérské , - Místo výkonu práce: práce na stavbách v rámci ČR, , Zaměstnanecké výhody:, Týden dovolena navíc, příspěvek na dopravu, stravu, pojištění, firemní vozidlo, možnost kariérního růstu a dalšího vzdělávání,. Pracoviště: Kaiserbau s. r. o., Gebauerova, č.p. 4502, 615 00 Brno 15. Informace: O. Šleglová, +420 776 777 785(ÚT+ČT8-17h). Dělnické profese - Hledáme lešenáře 40 000 Kč Lešenář Pro práci v Berlíně hledáme schopné lešenáře. Práce je v hodinové sazbě, nástupní mzda je 230 Kč/hod plus diety. Ubytování zajištěno. Gastronomie - Servírky,číšníky 18 000 Kč Do moderní restaurace Dynamo v centru Prahy hledáme servírky, číšníky. Plat 18.000 Kč čistého, krátký/dlouhý týden. Pštrossova 29, Praha 1. Služby - Úklid servisu 18 000 Kč Do společnosti Auto Jarov hledáme nové kolegy/kolegyně na pozici pracovník/pracovnice úklidu. Náplní práce je zajištění čistoty autosalonů a sociálního zařízení. Pracuje se na směny po-pá ranní: 6.00-14.30hod. a 1x do týdne odpolední: 6.00-18.00h. a 1x sobota do měsíce 7.00-14.00hod. Možnost kratšího úvazku i práce na dohodu (128 Kč/h).

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman a německá kancléřka Angela Merkelová
AKTUALIZOVÁNO
1 5

Zeman u Merkelové: AfD odsuzuje Benešovy dekrety, což není v českém zájmu

Čtyřložnicový dům v Hong Kongu je nabízen za 9,7 miliardy korun.
6

Nejdražší dům na světě je na prodej. Stojí téměř deset miliard korun

Šumavský Everest aneb Osm vrcholů v okolí Horní Plané

Zdolat Mount Everest, tedy 8848 metrů vysokou nejvyšší horu světa, lze i na Šumavě, samozřejmě postupně. Zdoláním osmi vrcholů 1236, 725, 1022, 732, 1378, 1338, 1311 a 1221 metrů nad mořem dá dohromady přesně výšku Mount Everestu. Na všech vrcholech je možné dát si razítko do vrcholového pasu, které jsou k mání v infocentru Horní Planá. Těm, kteří mají v pasu všechna razítka, vystaví i certifikát.

Ponížení Mayové, havárie trajektu a start elektronických náramků: Vteřiny dne

Zjistěte během několika málo sekund, co nejdůležitějšího přinesl dnešní den.

AKTUALIZOVÁNO

Maláčová: Rodičovská by se měla zvýšit od července příštího roku

Rodiče, kteří zůstanou doma s malými dětmi, by od července příštího roku mohli začít dostávat o 40 tisíc korun vyšší rodičovský příspěvek než dnes. Celková částka by se zvedla z 220 tisíc korun na 260 tisíc korun. U vícerčat by se přidalo o 60 tisíc korun na 390 tisíc korun.

Sněmovní komise k OKD vyslechla europoslance Evžena Tošenovského

Sněmovní vyšetřovací komise k privatizaci těžební společnosti OKD si dnes předvolala europoslance a bývalého hejtmana Moravskoslezského kraje Evžena Tošenovského (ODS). ČTK to po dnešním jednání řekl předseda komise Lukáš Černohorský (Piráti). Tošenovský působil během minulého desetiletí několik let v dozorčí radě OKD, byl i jejím místopředsedou. Opustil ji po zvolení europoslancem v roce 2009.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT