Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Věčný problém cholesterol: Škodí stres, živočišné tuky i kouření!

Když si lidé vyměňují zkušenosti o svých nemocech a porovnávají hladiny cholesterolu, uvádějí většinou jednu hodnotu, takzvaný celkový cholesterol. Jeho množství se vyjadřuje v milimolech na jeden litr, nebo dříve v miligramech na decilitr. Doporučená a běžně přijatá hodnota by neměla překračovat 5,2 mmol/l nebo 200 mg/dl. Není ovšem cholesterol jako cholesterol.

31.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Nelze bez něj žít

Především je dobré si uvědomit, že cholesterol není za všech okolností škodlivý. V řadě případů představuje jeho zvýšení velké riziko, na druhou stranu bez něj nelze žít. Všichni jistě vědí, že jeho vysoká hladina s sebou přináší vznik arteriosklerózy, infarkty, cévní mozkové příhody, ale málokdo ví, proč je v životě nutný.

Asi dvě třetiny cholesterolu, který koluje v těle, produkují sama játra. Nachází se ve všech buňkách, slouží k jejich výživě i tvorbě buněčných membrán. Vyskytuje se také v kůži, kde se vlivem slunečního záření přeměňuje na vitamin D. Pomáhá při metabolizmu sacharidů, proto čím více jich přijímáme, tím více cholesterolu se tvoří.

Rozdíly v jeho působení závisí na druhu bílkoviny (proteinu), na kterou je vázán. Tato sloučenina se pak jmenuje lipoprotein a v této formě je transportován, na místo svého určení.

Rozlišujeme tedy takzvaný LDL lipoprotein, který transportuje asi 60 procent všeho cholesterolu do cévních stěn (právě ten je zodpovědný za vznik zdravotních komplikací), a HDL lipoprotein, působící naopak jako záchranná látka rozpouštějící usazené cholesterolové pláty v cévách.

Za problémy spojené se zvýšenou tvorbou cholesterolu je ve velké míře zodpovědná nadměrná konzumace živočišných tuků, které jsou zdrojem nasycených mastných kyselin.

Vajíčkový mýtus

Udržujeme-li ale denní příjem tuku nejvýše na třiceti nebo ještě lépe dvaceti procentech celkové kalorické spotřeby, hladinu cholesterolu významně nezvyšujeme.

Zajímavostí je, že vajíčka, která jsou mnohými stále považována za rizikovou potravinu, jí nejsou. Naopak strava bez vajec se stává rovněž rizikem.

Škůdci a pomocníci

Víte, co zvyšuje vaši hladinu cholesterolu? Kromě zmiňované nadměrné konzumace živočišných tuků je to například stres, kouření, kofein, antikoncepční pilulky, rafinovaný cukr a různé umělé přídavky do potravin.

Zkrátka ten, kdo pečlivě nekontroluje svůj životní styl, se může dostat do problémů. Na závěr vám proto přinášíme několik typů na potraviny, které naopak pomáhají hladinu cholesterolu snižovat. Nelze se ale domnívat, že níže vyjmenované produkty neutralizují zvýšenou konzumaci tuků.

Přírodní látky snižující hladinu cholesterolu: ječmen, kukuřičné otruby, brokolice, květák, lilek, česnek, zázvor, olivový a řepkový olej, luštěniny, cibule, jablka, mrkev, červená paprika, jogurt.

Nezapomeňte, že pokud vás trápí cholesterol, jsou netučná dieta a zvýšená pohybová aktivita naprosto nutné předpoklady k úspěšné léčbě, bez nich mají léky a různé potravinové doplňky jen malou naději na dobrý výsledek.

31.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Calamity Jane
DOTYK.CZ

Calamity Jane: Zrod slavné pistolnice

Herec a bývalý politik Milan Kňažko.
4

Politikou se dnes bavím, když už si ten cirkus platíme, říká herec Kňažko

Výstaviště ukazuje krásu minerálů z celého světa. Děti se naučí poznávat fosilie

Minerály z Pákistánu, Peru nebo třeba Mexika si nadšenci tento víkend prohlížejí na brněnském výstavišti. V pavilonu B začala v sobotu výstava Minerály Brno.

Jak dlouho trvá převod a na co si dát pozor

Důvody pro koupi či prodej domu mohou být různé. Na straně prodávající to může být potřeba likvidních prostředků či touha po lepším bydlení, na straně kupující se může jednat o čistě investiční počin, ve většině případů je nicméně koupě domu uskutečňována za účelem zajištění bytové potřeby rodiny. Pro obě strany je zásadní vědět, jak bude transakce dlouho trvat a s jak velkou časovou rezervou počítat.

Nepodléhejte panice, vyzval vůdčí politické strany německý prezident

Německý prezident Frank-Walter Steinmeier varoval politické strany, které se snaží vytvořit novou vládní koalici pod vedením kancléřky Angely Merkelové, aby se nezabývaly panickými debatami o nových volbách.

Posádka ztracené argentinské ponorky zkusila navázat spojení

Posádka pohřešované argentinské ponorky, která se minulý týden ztratila v Atlantiku při cestě na svou domovskou základnu, se v sobotu poprvé od zmizení ponorky ozvala. Podle argentinského ministerstva obrany vyslala celkem sedm signálů v délce čtyř až 36 vteřin.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT