Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zdravá strava ve školních jídelnách? Kolu a brambůrky si děti kupují tajně

Brambory střídá pohanka, kuře zase tofu. O zdravé stravování mají jihomoravské školy obrovský zájem. Děti přesto nechávají v obchodech za sladkosti tisíce.

14.10.2017 4
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/David Taneček

Na jižní Moravě se do projektu Skutečně zdravá škola zapojilo nejvíc škol z republiky, a to devětapadesát. Cíl spolku je zvyšování kvality stravování a vzdělávání dětí o tom, odkud potraviny pocházejí. „Přejeme si, aby školní stravování bylo stejně důležité jako výuka češtiny nebo matematiky,“ uvedl předseda spolku Tomáš Václavík.

Tvůrci projektu upozorňují zejména na děti s nadváhou, kterých za posledních patnáct let výrazně přibylo.

Do projektu jsou od jeho počátků zapojení třeba v Montessori mateřské škole Klíček v Brně. „V jídelníčku od té doby máme věci, které tam dříve nebyly, třeba bulgur nebo kuskus. Místo sladkých sirupů teď nabízíme bylinkové směsi nebo biomošt,“ vyjmenovala ředitelka školy Iva Čapková.

Na zdravější stravu v kraji letos přechází devět škol. Loni se do projektu zapojila například základní škola v Ostrovačicích na Brněnsku. „Je potřeba, aby se děti naučily dobře stravovat. Máme i výuku vaření, kde je k tomu vedeme,“ popsala ředitelka Milada Zálešáková. I kvůli tomu před nedávnem rozšířili školní kuchyni. Nově mají konvektomat, troubu, která vše vaří v páře.

Ne ze všech nových jídel jsou ale děti nadšené. „Nedávno jsme zkoušeli čočkové ragú a žákům vůbec nechutnalo, vyhazovali ho. Teď vyzkoušíme cizrnový guláš. Uvidíme, jak dopadne,“ uvedla vedoucí ostrovačické školní jídelny Marcela Kalová.

Škola podle Zálešákové může stravování dětí ovlivnit jen částečně. „Žáci vycházejí z toho, jak jsou vedení doma. Výchova v rodině je základ, s tím nic dělat nemůžeme,“ řekla.

Ani takzvaná pamlsková vyhláška podle ředitelů ničemu nepomohla. „V automatu už nemůžeme mít vůbec nic. Děti jdou ze školy do obchodu a nakupují si brambůrky a limonády. Víme, že tam denně nechají dva a půl tisíce korun. Řešení by mohlo být, kdyby stát přispěl i na zdravé školní svačiny,“ nastínila Zálešáková.

Podobný názor má ředitel základní školy v Tyršově ulici v Kuřimi na Brněnsku Stanislav Plchot. „První návrh pamlskové vyhlášky byl velmi tvrdý. Bufet bychom museli zrušit. Teď už je to lepší, složení si hlídáme. Zároveň říkáme rodičům, ať dětem chystají svačiny,“ uvedl.

Autor: Růžena Machálková

14.10.2017 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Prodavačka v Antonínově pekařství 23 000 Kč Malé řemeslné pekařství v Praze, přijme pro svoje provozovny prodavače/prodavačky na HPP. Práce krátký/dlouhý týden, 5 týdnů dovolené, stravenky, strava na pracovišti zdarma. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 100 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) ZEDNÍK, POMOCNÝ ZEDNÍK, POKRÝVAČ - TESAŘ. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 150 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: ZEDNÍK, POMOCNÝ ZEDNÍK, POKRÝVAČ - TESAŘ, Autobusová zastávka přímo u areálu. , Zaměstnanecké výhody: zvláštní prémie, HLÁSIT SE: Kubricht Ladislav, tel.: 777230467, e-mail: ladislavkubricht@seznam.cz, osobně na adrese Areál Nejedlý, Dolní Jiřetín 11. Pracoviště: Ladislav kubricht-1, 434 01 Most 1. Informace: Ladislav Kubricht, +420 777 230 467. Gastronomie - Ovocný Světozor přijme cukráře/ky 24 000 Kč Do všech provozoven Ovocného Světozoru přijmeme cukráře/ky. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 17 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Pracovník/ce v admnistrativě. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, administ. práce, překlady AJ/ČJ, tvorba tabulek, grafů (Excel), SŠ/VŠ (nejlépe ekonom. směru), AJ - slovem i písmem, psaní všemi deseti výhodou, ŘP "B", kreativita, komun. dovednosti, dobrá znalost MS Excel a Word, 5 týdnů dovolené, příspěvek na stravování, kontakt pouze telefon.. Pracoviště: Mesit asd, s.r.o., Sokolovská, č.p. 573, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Petra Lakosilová, +420 572 522 811.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vichřice napáchala škody v celém kraji.
2 23

Meteorologové varují před silným větrem. Na horách může mít sílu orkánu

Ilustrační foto
7 22

Stále nevíte, koho volit? Prohlédněte si volební speciál Deníku

Miss Babča vrstevnicím vzkazuje: Nezahrabávejte se u obrazovek

/FOTOGALERIE/ Rok po operaci srdce získala Marie Šubrtová titul Miss Babča 2018. Přítomnost známého sexuologa Radima Uzla po svém boku ocenila při vyhlašování vítězů.

Hurikán Florence si vyžádal už 43 mrtvých. Nebezpečí navíc hrozí dál

Osm dní po skončení ničivého hurikánu Florence neberou neštěstí na východě Spojených států konce. Vytrvalé deště, které doprovází rozsáhlé povodně, proměnily některé oblasti Jižní Karolíny v jedno velké jezero. Ohromné škody jsou hlášené také v sousední Severní Karolíně a Virginii. Živly si zatím vyžádaly 43 obětí. 

Po požáru kulturního domu v Drnovicích hasiči rozebírají střechu

Hasiči v sobotu dokončili náročný zásah u požáru kulturního domu v Drnovicích u Vyškova. Ten vypukl v pátek před půl dvanáctou dopoledne.

AKTUALIZOVÁNO

V Íránu při vojenské přehlídce stříleli útočníci do davu. Desítky mrtvých

Při vojenské přehlídce v íránském městě Ahvaz zatím neznámí násilníci zaútočili střelnými zbraněmi na dav přihlížejících. Počet mrtvých už se vyšplhal podle agentury Reuters na nejméně čtyřiadvacet, kromě příslušníků íránské armády jsou mezi nimi i ženy a děti. Agentura dále uvádí až šedesát zraněných. Situace je nyní pod kontrolou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT