Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Křivé okurky mohou v unii znovu na pulty

Brusel – Okurky se v Evrope už klidně budou moci kroutit a růst nakřivo. Dokonce i o víc než deset milimetrů na deset centimetrů délky, jak to až dosud povolovala evropská pravidla.

12.11.2008 5
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Archiv VLP

Po letech hádání se daly ve středu státy sedmadvacítky Evropské komisi volnou ruku k tomu, aby se zbavila jednoho z nejsměšnějších byrokratických nařízení, které určovalo přesně parametry pro ovoce a zeleninu.

Od července 2009 se tak do regálů supermarketů budou moci vrátit nejen zahnutější okurky, ale i cukety nebo hrbolaté mrkve. Šanci “nerůst podle jedné šablony” dostane i dalších 23 druhů „legrační zeleniny“ – třeba melouny budou moci vážit pod 1,5 kilogramu, květák zase bude smět mít průměr menší než 11 centimetru. Dosud kupříkladu okurky byly přesně podle velikosti a zahnutí rozděleny do čtyř skupin.

„Zbavujeme se symbolu byrokracie. Nemá smysl vyhazovat kvalitní věci jen proto, že nesplnují ideál krásy,“ prohlásila dánská komisařka Mariann Fischerová Boelová.

Zrušit nařízení, které v roce 1988 nevymysleli bruselští úředníci, ale jednotlivé členské státy, pomohla i potravinová krize a vysoké ceny jídla. Velkou část úrody, až celou pětinu celoevropské produkce, zemědělci ničili jenom proto, že neměla první jakost nebo extra jakost.

Křivá nebo nesprávně zakulacená zelenina teď dostane příležitost a navíc podle odhadu komise může ušetřit zákazník až čtyricet procent na ceně.

„Každý přece ví, jak vypadá okurka,” posmíval se absurdní, dvacet let staré směrnici Edmund Stoiber, který se po odchodu z čela bavorské vlády snaží v Bruselu odstraňovat unijní byrokracii.

Deset druhů ovoce a zeleniny, včetně jablek, citrusů, broskví, jahod nebo rajčat, ale musí ale i po včerejším rozhodnutí zastupců 27 členských zemí nadále splňovat přísné normy – od barvy až po velikost.

Přesto například malá jablka a další ovoce nebudou muset bezpodmínečně končit jako džus. Pokud u jejich bedny v obchodě bude stát nápis „pro průmyslové zpracování“, bude je moci obchodník prodávat třeba domácnostem na vaření.

„Teď bude o všem rozhodovat sám trh, producenti se nebudou řídit podle jedné jasné normy, ale podle několika různých,“ obává se Johann Greiml z rakouské hospodařské komory.

Ideály krásy pro ovoce a zeleninu totiž stanovuje i hospodářská komise OSN v Ženevě.

Silné slovo navíc mají obchodní řetězce, které jasná pravidla chtějí, aby mohly prodávat zboží na kusy a nikoli na váhu.

„Normy také dávají záruku, že se okurky správně zabalí do krabic, že se jich tam vejde stejné množství. Zákazník si může být jistý stejnou kvalitou,“ řekl deníku Frankfurter Allgemeine Zeitung Hans-Dieter Stallknecht z německého zemědělského svazu.

Vysvětluje tak, proč se státy jako Španělsko, Itálie nebo Maďarsko, eurokomisařce vzepřely a nadále chtěly přesná pravidla nejen pro zakroucení okurek a kulatost ovoce.

„Když jsme teď chtěli byrokratickou normu odstranit už letos v červenci, většina členských zemí se překvapivě vzepřela. Co se prodávat bude a co nikoli, nemá určovat nějaká instituce v Bruselu, ale trh,“ tvrdí mluvčí komise Michael Mann.

„V zásadě se toho moc nezmění. Většina okurek stejně roste už dávno díky šlechtitelům rovně. Unie aspoň ukázala, že se byrokracie dokáže zbavit,“ poznamenal list Financial Times Deutschland.

Dosud platilo pro unijní okurky:

délka – 25 centimetrů
průměr – 5 centimetrů
zakřivení – 1 cm na 10 cm délky
okurky ze skleníku mají mít alespoň 250 gramů

Autor: Tomáš Procházka

12.11.2008 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman jmenoval 13. prosince na Pražském hradě menšinovou vládu Andreje Babiše.
15 20

Babišovi ministři převzali jmenovací dekrety a začali pracovat

Letadlo společnosti Air Berlin
6

Lufthansa nakonec nepřevezme rakouskou Niki. Poslechla Evropskou komisi

Nymburská lávka je definitivně uzavřena! Není bezpečná, rozhodli radní

Přesně v 15.37 ve středu prošla po nymburské lávce pro pěší poslední chodkyně. Vzápětí tři muži instalovali na kraj lávky kovovou mříž s cedulí zákazu vstupu chodcům. Je to výsledek jednání radních, kteří z bezpečnostních důvodů nechali lávku uzavřít.  

Lidé nejsou otroci. Papež kritizoval práci v neděli

Podle papeže Františka je poslední den v týdnu pro církev dnem radosti a bez práce. Hlava církve tak dnes na generální audienci obhajovala právo na nedělní odpočinek. Zprávu přinesla agentura AFP.

Babiš chce v budoucnu do Libye poslat české vojáky. Kvůli migraci

Premiér Andrej Babiš (ANO) by chtěl, aby Česká republika perspektivně poslala do Libye vojenskou jednotku na ochranu hranice této země. Úkolem vojáků by byl boj proti migraci. Nyní Česko plánuje na pomoc Libyi poslat peníze. Babiš to dnes řekl novinářům po uvedení nové ministryně obrany Karly Šlechtové (za ANO) do úřadu. 

DOTYK.CZ

Po stopách zvířecích emocí. Rozumíme jim vůbec?

Zvířata jsou nám daleko bližší, než jsme ochotní si připustit. Prožívají si svá malá i velká citová dobrodružství. Nejsou jim cizí radost, smutek, strach ani láska. Fakt, že kohout umí svým slepicím lhát, že zvířata dokáží jednat nezištně a že veverky jsou vychytralé zlodějky, by ještě před několika lety lidé považovali za fantazírování. Zkušený německý lesník Peter Wohlleben, milovník přírody, se vydává po stopách zvířecích emocí, jež utvářejí jejich pestrý svět.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT