Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Fosfáty v kebabu nejsou problém, rozhodli europoslanci

Evropský parlament neschválil námitku proti používání fosfátů v kebabech, které navrhla povolit Evropská komise (EK). Výrobci tohoto pokrmu tím získali souhlas europoslanců, aby do masa přimíchávali látky, které údajně zlepšují chuť masa.

13.12.2017 3
SDÍLEJ:

Ilustrační snímekFoto: CC BY 2.0:Lauren Travis; Wikipedia

Fosfáty, které na sebe vážou vodu a zvyšují šťavnatost masa, nejsou v současnosti v mraženém mase používaném v kebabu povoleny. Některé státy jejich používání tolerují, jedná se například o Německo. Jiné, včetně Česka, je při kontrolách považují za zakázané. Právě to má nynější rozhodnutí EK změnit.

Odpůrci fosfátů podle webu ČT24 upozorňovali na možná zdravotní rizika spojená s jejich konzumací. Podle nich je možné fosfáty v jídle používat až na základě výsledků studie, která potvrdí jejich nezávadnost. Zatímco výbor přijetí námitky doporučil, na plénu se pro její schválení nenašla potřebná většina hlasů.

„Důrazně se ohrazuji proti fámě, že Evropský parlament chce zakázat kebab. Nic takového nehrozí,“ uvedl europoslanec Stanislav Polčák (STAN), podle něhož se fosfáty běžně používají při výrobě cukrovinek či slazených nápojů.

„Fosfáty jsou výslovně připuštěny v čerstvém mase a je zcela konzistentní, aby tomu tak bylo i v mraženém,“ dodala lidovecká europoslankyně Michaela Šojdrová. Vyjádřila se ale také, že jejich používání není ideální a mělo by se postupně snižovat.

Odpůrci používání fosfátů tvrdí, že si výrobci kebabu přimícháváním fosfátů ulehčují práci na úkor kvality produktu, což je proti zájmům zákazníků.

„Výjimku můžete udělat jen tehdy, pokud na základě vědeckých důkazů ta látka nepředstavuje ohrožení spotřebitele. A my ty důkazy nemáme,“ řekl poslanec Pavel Poc (ČSSD). Podle něj EK vstřícným postojem vůči výrobcům kebabu postupuje nelegálně.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin v současné době pracuje na studii zdravotních dopadů požívání fosfátů, která by měla být dokončena příští rok.

Autor: Radka Kopecká

Místo události:
13.12.2017 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 16 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) ZEDNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: A11 z:15/3/2018 a:12/10/2018, Požadujeme vyučení, praxe v oboru zednictví (omítání, obklady, výstavba), samostatnost a kvalita práce podmínkou, dobrá pracovní morálka., Práce - aktuálně v oblasti NJ a FM (realizace staveb "na klíč"), dopravu na pracoviště zajišťuje zaměstnavatel., Kontakt telefonicky, e-mailem viz výše.. Pracoviště: Olejár miroslav, 739 41 Palkovice. Informace: Miroslav Olejár, +420 603 704 161. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 23 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři kuchař. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: Agronova loket a.s. - motorest u vlka, . Informace: agronova, . Doprava a logistika - Řidič na návěs s posuvkou 38 000 Kč Řidič na návěs s posuvkou. Přijmeme řidiče (i brigádně) na návěs s posuvnou podlahou (Sc E6). Po-pá střídat ráno a odpoledne. Denně doma - stálá trasa 400 km/den. Ml. Boleslav a okolí. Plat až 38.000 Kč (čistého). Tel: Administrativa - Asistent/ka prodeje 21 000 Kč Obchod s japonským zbožím hledá pracovníka do prodejního oddělení. Hlavní zodpovědnosti: komunikace se zákazníky a dodavateli (v ČJ a AJ); zpracování objednávek; zpracování faktur; prodej v obchodě; příprava objednávek k expedici. Běžná pracovní doba pondělí až pátek, víkendy a svátky volné.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nový senátor za Brno Mikuláš Bek.
7 4

Z nezávislých senátorů se o klubu rozhodl zatím pouze Bek, zvolil STAN

Vodní nádrž Šance, říjen 2018. Ilustrační foto.
28

Je bezpečnější. Rekonstrukce beskydské přehrady Šance končí

Kodiaq GT je pro Čínu. Škoda ukázala první jeho skici

Přepracovaná zadní partie oblíbeného vozu Škoda Kodiaq dává velkému SUV poměrně sportovní vzezření.

OBRAZEM: Nehoda s těžkým zraněním zastavila provoz na D46

Těžká nehoda se zraněním v pondělí dopoledne ochromila provoz na D46 ve směru z Olomouce na Vyškov. 

Maradona se vysmál Messimu: Lídr? Vždyť je před zápasem dvacetkrát na záchodě

Ne vždy si fotbalové legendy vysekávají poklony. Pravý opak předvedla například někdejší argentinská modla Diego Maradona, jež se posměšně vyjádřila o současné hvězdě Lionelu Messim. Tahoun Barcelony totiž podle „El Diega“ nemá odpovídající vůdčí schopnosti.

Putin má prsty ve vraždách i otravách, řekl Trump. Opřel se i do Číny

Ruský prezident Vladimir Putin je velmi pravděpodobně zainteresován ve vraždách a útocích zahrnující otravy. Prohlásil to americký prezident Donald Trump v tradičním nedělním rozhovoru pro CNN. Dodal však, že se tyto události nedějí ve Spojených státech. Hovořil také o možném zásahu Ruska do amerických prezidentských voleb i vztahu ke KLDR.  

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT