Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mozartovy koule se mají balit v Česku

Vídeň, Planá – Marcipán, vrstva tmavého nugátu, na ní světlého nugátu, pistácie a nakonec všechno pěkně zalité v čokoládě.

10.3.2010 5
SDÍLEJ:

Mozartovy koule se mají balit v ČeskuFoto: ČTK/APA/HANS KLAUS TECHT

Na svou pochoutku s názvem Mozartovy koule jsou v Rakousku jak se patří hrdí. Podobně jako třeba Češi na plzeňské pivo. Jenže teď mnohým tak trochu zhořkla.

Čokoládovna, která se chlubí originální recepturou a tím, že sladkosti vyrábí v tradičním místě narození hudebního génia, chce od června balit pochoutku v Česku. Konkrétně v Plané na Tachovsku, tedy 300 kilometrů od Salcburku.

Proti jsou nejen rakouské odbory, kterým se nelíbí ztráta 50 pracovních míst. U našich sousedů se hned začalo mluvit i o ztrátě národní identity.
Světově proslulé cukrovinky bude nadále vyrábět čokoládovna Salzburg-Schokolade v Grödigu u Salcburku, v Česku má být baleno zhruba 100 milionů kuliček ročně.

Složitý výrobní proces

Pralinky vymyslel roku 1890 salcburský cukrář Paul Fürst a po Mozartovi, symbolu města, je pojmenoval. K výrobě sladkého „uměleckého díla“ je potřeba 14 výrobních kroků a dvě a půl hodiny času.

Odboráři se pozastavují nad tím, že firmě nevadí ani dodatečné náklady na dopravu a s tím související horší ekologická bilance. Že jim klenot, který oficiálně oslazoval i rakouské předsednictví EU v roce 2006, leží na srdci, svědčí i motto dubnového protestu proti koncernu Kraft Foods: „Kolik rakouského ještě zbylo v původních Mozartových koulích?“ Tachovsko s vysokou nezaměstnaností se naopak raduje.

Autor: Tomáš Procházka

10.3.2010 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nobelova cena za rok 2017
3

Letošní Nobelovu cenu za mír má kampaň za zrušení jaderných zbraní

Uplynulý víkend se na zlínském zámku uskutečnil 4. ročník oblíbeného Zlín Design Marketu.
32

Design Market nabídl mechové náhrdelníky i malované longboardy

V Rusku byla otevřena výstava oslavující SuperPutina. Dorazí i do Londýna

Obrazy znázorňující ruského prezidenta Vladimira Putina v heroických pózách jsou k vidění od minulého týdne v galerii UMAM v bývalé tovární hale v centru Moskvy.

Kdo převezme vládu nad českým fotbalem?

Je to tady. Už zítra se veřejnost dozví jméno nového šéfa českého fotbalu. Na mimořádné valné hromadě v Nymburku si delegáti zvolí nástupce Miroslava Pelty.

Ohnivé Vánoce v Los Angeles: požáry se daří pacifikovat, nebezpečí ale trvá

V sobotu ohlásili zástupci hasičů z Los Angeles, že ohromný přírodní požár v oblasti začínají mít pod kontrolou. Ničivý vítr ustal, nejvyšší stupeň nebezpečí však v Jižní Kalifornii trvá.

„Konečně přijelo áčko,“ užíval si Jakub Kohák zasněžený Špindl

/FOTO, VIDEO, ROZHOVOR/ Známý showman Jakub Kohák se objevil v sobotu ve Špindlerově Mlýně při slavnostním otevírání lyžařské sezony.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT