Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nové beaujolais je prý nejlepší za 50 let

Paříž – Ve Francii se ve čtvrtek začalo rozlévat letošní nové beaujolais, které je podle některých výrobců nejlepší za posledních 50 let.

19.11.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Iveta Nádvorníková

Jestliže ochutnávky například v Paříži začaly jen pozvolna s pauzou na oběd, úderem půlnoci a za třeskotu zábavní pyrotechniky jako na Nový rok měli mladé víno tradičně příležitost okusit tisíce účastníků slavnosti v Beaujeu na jihovýchodě země.

V Beaujeu nedaleko Lyonu asi 5000 nadšenců opět odpočítávalo deset posledních vteřin před půlnocí, než se za explozí dělbuchů a pod letícími světlicemi začaly uvolňovat zátky na prvních lahvích. Opět slavili hlavně studenti zejména ze zahraničí – letos byli nejvíce zastoupeni Angličané, Australané a Dánové, nechyběli ovšem ani turisté z Dálného východu, zejména z Tchaj-wanu a Japonska.

Tradiční procesí

Před půlnocí nebyli účastníci oslav ochuzeni o tradiční procesí, zavedené teprve před dvěma desítkami let, kdy vinaři tlačí trakaře naplněné hořící suchou révou, což má symbolizovat konec namáhavé sklizně.

Přímo v Lyonu se ochutnávači vína smísili s davem oslavujícím vítězství Alžírska nad Egyptem o postup na fotbalové mistrovství světa v příštím roce. A také s lidmi nadšenými z postupu Francie. Podobně jako v Lyonu i v dalších francouzských městech, kde je silná arabská menšina původem ze severní Afriky, se hodně jásalo. Někdy se to ale zvrhávalo s násilné střety s pořádkovými silami.

„Je to trojnásobná oslava: Alžírsko se kvalifikovalo, Francie postoupila a je tady nové Beaujolais,“ nadšeně halasil například třicetiletý Farid. „Už jsem nové Beajolais oslavovala loni v Praze a jsem ráda, že to můžu oslavovat v oblasti původu,“ svěřila se agentuře AFP jednadvacetiletá česká studentka Jana, které na místo dorazila s kamarádkami z Hongkongu.

„Byla jsem trochu překvapená tím, kolik bylo fotbalových fanoušků v ulicích. Trochu jsme se nadechly slzného plynu. Zachvátila nás panika, než jsme dorazily sem,“ dodala. Oslavy příchodu nového beaujolais byly na programu mimo jiné v Tokiu, Los Angeles nebo v Praze.

Malé obchůdky i hypermarkety

Některá bistra a restaurace v Paříži ve čtvrtek vábily na nové beaujolais stejně jako obchodní řetězce specializující se na víno. V samoobsluhách a velkých hypermarketech bylo vínu vyhrazeno zpravidla jen skromné místo. Klasická lahev vína o obsahu 0,7 litru stojí zhruba od tří do deseti eur (78 až 260 korun). „Je to jeden z největších ročníků, jaký jsem kdy zažil. Můj otec, který má větší odstup než já, si myslí totéž. Nejlepší za 50 let,“ tvrdí podle deníku Le Figaro jeden z vinařských velkovýrobců Edouard Labruyere.

Sdružení producentů tohoto vína Inter-Beaujolais se obává, že se navzdory ideálním podmínkám, kdy víno je vynikající a kdy jsou sklípky kvůli nepříliš povedeným předchozím dvěma ročníkům takřka prázdné, podaří prodat jen něco přes třetinu sklizně (tedy kolem 280.000 až 300.000 hekto­litrů).

Loni to přitom bylo skoro 304.000 hektolitrů, z toho 188.000 ve Francii a téměř 116.000 do zahraničí. Do Japonska bylo vyvezeno přes 50.000 hektolitrů, do zemí Evropské unie (a to zejména do Británie, Německa a Belgie) 39.000 a do USA skoro 17.000.

V Japonsku až třicetinásobně dražší

Prvním zahraničním odběratelem zůstává Japonsko, a přestože se v této zemi víno prodává dvaceti až třicetinásobně dráž než v Evropě, z čehož těží distributoři, výrobci žehrají na výrazný pokles velkoobchodních cen. Za hektolitr klasického beaujolais (beaujolais simple) utrží kolem 150 eur (3800 korun), za beaujolais village 165 eur (4200 eur).

„To je o 20 až 30 eur méně, než s čím jsme počítali,“ podotkl předseda vinařské organizace ODG Daniel Bulliat.

Beaujolais je označováno přinejlepším za průměrné víno. Už burgundský kníže Philippe le Hardi zakázal v roce 1395 je podávat na svém panství jako podřadné pití. Jako čerstvý produkt ale mělo svou svěžest, takže se začalo propagovat právě tak.

Čtěte také: Bitva vín: Svatomartinské poráží Beaujolais

Autor: ČTK

19.11.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Říha, Pražská strojírna
1

Exředitel Pražské strojírny bral 10 let plat na neplatnou smlouvu

Christian Lindner, šéf FDP
18

Opoziční smlouva v Německu? Sociální demokraté uvažují o CDU

AUTOMIX.CZ

Tesla každou minutu prodělá 170 tisíc korun. A někteří už věští datum konce

Zakladatel Tesly Elon Musk je sice vizionář se snahou zachránit planetu, ale podle některých není právě ukázkovým prototypem schopného byznysmena. Myslí si to přinejmenším Bob Lutz, který má v automobilovém průmyslu desítky let zkušeností.

Ano bude předsedat sedmi výborům. Demokratický blok čtyřem

Podle dohody sněmovních stran bude mít hnutí ANO předsedy sedmi výborů, Demokratický blok tvořený ODS, KDU-ČSL, TOP 09 a STAN čtyř výborů. Po dvou výborech povedou Piráti, SPD a KSČM, předsednictví v jednom získá ČSSD. O obsazení komisí budou strany podle šéfa komunistického poslaneckého klubu Pavla Kováčika znovu jednat příští týden ve středu.

AKTUALIZUJEME

Stahují se nad vrahem z roku 1997 mračna? Jeho obětí byla dvacetiletá Lucie

Na první pohled zoufalý pokus, ve skutečnosti geniální tah. I takto se dá zhodnotit krok moravskoslezské policie, která ve čtvrtek svolala krátkou tiskovou besedu k případu vraždy z roku 1997. Tehdy 14. prosince neznámý pachatel uškrtil v Ostravě dvacetiletou dívku – Lucii V. Policisté se domnívají, že někdo jméno vraha může znát. 

Odejde z Moravského krasu? Rys Kryštof se poohlíží po samici

Rys Kryštof možná odejde z Moravského krasu. Obávají se toho zoologové, kteří šelmu dlouhodobě sledují. „Blíží se zima, což je u rysů období říje. Samci si hledají partnerku. V Krasu ale žádná samice není. Může se ji proto vypravit hledat,“ vysvětlil zoolog z Mendelovy univerzity v Brně Martin Duľa.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT