Chléb má být čistě pšeničný, nekvašený a čerstvě upečený. Může obsahovat nízký podíl lepku, ale lepek tam nesmí zcela chybět. Chléb nadále nesmí obsahovat žádné další přísady. Stejně tak víno, které musí být „z ovocných hroznů, čisté a nemíchané s jinými látkami,“ uvedl kardinál Robert Sarah z Vatikánské kongregace pro bohoslužbu a svátosti.

Dříve byla příprava hostií výsadou řeholních komunit, dnes se dají koupit v obchodech nebo objednat přes internet, kvalita tak není garantována. Vatikán proto požaduje, aby byly označeny příslušnými certifikáty, které by kontrolovaly příslušné církevní instituce. Toto rozhodnutí bylo vydáno na žádost papeže Františka.

Při slavení svátosti eucharistie proměňuje kněz svými slovy hostii a víno v tělo a krev Ježíše Krista, proto musí být co nejkvalitnější a „nejčistší“ bez přídavku dalších látek.

Na světě se k římskokatolické církvi hlásí asi 1,2 miliardy lidí.