Knut přišel díky vedrům na to, že voda je velmi příjemná, a davům zvědavých návštěvníků se nyní předvádí jako vášnivý plavec.

Knutův "vychovatel" Thomas Dörflein začal s plaveckým výcvikem medvíděte již začátkem května, tehdy ale teplota vody v bazénku medvědího výběhu byla kolem 13 stupňů Celsia. To Knuta nijak nenadchlo a nyní již 20 kilogramů vážící mládě se nechalo do vody doslova strkat.

Lední medvěd je však ve značné míře "vodní zvíře" a navíc mu studená voda nesmí vadit, protože kolem polárního kruhu, kde volně žije, ani jiná voda než ledová není k mání. Nakonec ale vedra Knuta přesvědčila, našel ve vodě zalíbení, probudily se v něm vrozené vlohy a nyní dětským návštěvníkům předvádí téměř neuvěřitelné plavecké kousky a potápění.

Podle některých názorů může za Knutovy obavy z vody jeho špatná zkušenost z prvního potápění, kdy zřejmě spolkl vodu a měl chvíli problémy s dýcháním. To jej od až do nynějška od vody odrazovalo.