Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejdražší med? Musíte za ním na Západní břeh Jordánu. Kilo stojí 22 tisíc korun

Pryskyřice vzácného stromu kadidlovníku pravého neboli kadidlo je důležitou součástí náboženských obřadů. Jako takové je uctíváno v Bibli a byly doby, kdy mělo cenu své váhy ve zlatě. Podobně drahý je však i med z jeho květů, který vyrábí jeden izraelský farmář. Ten prodává kilogram medu za 1000 dolarů (více než 22 tisíc korun).

11.10.2018
SDÍLEJ:

Guy Erlich na své farmě.Foto: ČTK/AP/Tsafrir Abayov

Kromě ceny je tu však ještě jedna věc, díky které může zanechat hořkou pachuť v ústech nejednoho investora. Farma se totiž nachází šest kilometrů od Mrtvého moře v jedné ze židovských osad na Západním břehu Jordánu. Palestinci, kteří si území nárokují, stejně jako většina mezinárodní veřejnosti, považují zdejší izraelské osídlení a jejich využívání místních přírodních zdrojů za nelegální.

„Zaměřuji se na rostliny, které na světě na světě kultivuje pouze omezené množství lidí. Tak mám šanci uspět v nadcházejících letech. Jsou to velice důležité rostliny a pokud nebudou kultivovány, zmizí,“ odmítl kritiku farmář Guy Erlich a dodal, že jeho práce je prospěšná pro všechny. Jeho farma je přitom domovem rovné tisícovky ohrožených kadidlovníků pravých.

Stromy pocházejí z pouští severního Somálska, Jemenu a Ománu. U dospělých stromů je nařezávána kůra nebo větve a z ran vytékají drobné bílé kapičky pryskyřice, které na vzduchu tuhnou a mění barvu od bílé po světle zelenou. Nejkvalitnější kadidlo se pak prodává za stovky dolarů za kilogram.

Většina kadidla pochází z divokých stromů, které jsou podle Mezinárodního svazu ochrany přírody ohroženy nadměrnou sklizní své vzácné pryskyřice. Pouze menší část se získává ze stromů rostoucích na specializovaných plantážích. V Levantě, jak je nazývána celá oblast východního Středomoří, se kadidlovníky přirozeně nevyskytují. Jeho pryskyřice je však v toto oblasti po tisíciletí vysoce ceněna jako aromatická látka pro náboženské a lékařské účely.

Erlichovy stromy jsou však ještě příliš mladé, aby mohly dávat kadidlo. Hledal pro jiné možnosti zdroje příjmů a napadl ho med. Okamžitě se ukázalo, že se jednalo o trefu do černého. První dávka jednodruhového medu vyrobeného z drobných kvítků pouštního stromu byla i přes cenu tisíc dolarů (více než 22 tisíc korun) za kilogram okamžitě vyprodaná.

Většinu z prvních čtyř kilogramů jantarově zbarveného, výjimečně sladkého medu se zemitými podtóny a mírně trpkým závěrem, si přitom koupili zákazníci ze Spojených států. „Musel jsem udělat čekací listinu pro objednávky,“ řekl Erlich agentuře AP.

Zboží z izraelských osad čelí bojkotu

Přesto se v pozadí stále objevuje politika. Globální kampaň, kterou vedou Palestinci ve snaze bojkotovat zboží z izraelských osad, podle Erlicha dopadá i na jeho podnikání. Před několika lety přišel i o potenciálního amerického investora, který vycouval kvůli hrozbě bojkotu.

Evropská unie, která je největším obchodním partnerem Izraele, pak nedovoluje, aby byly produkty z osad označené nálepkou „Made in Israel“. Zatím je nezakazuje, vyžaduje však, aby byly produkty, včetně medu, přesně označeny.

Navzdory mezinárodním protestům proti židovskému osídlení, Erlich doufá, že se mu podaří navázat spolupráci se svými palestinskými sousedy a přemění svou farmu na výzkumné středisko léčivých rostliny. Kromě tisícovky kadidlovníků roste na farmě i deset tisíc keřů Commiphora gileadensis, který měl být zdrojem pryskyřice pro v Bibli zmiňovaný léčivý balzám z Gileadu.

„Byl bych velice šťastný, kdyby z toho jednoho dne byl mezinárodní projekt,“ řekl reportérovi agentury AP, zatímco za ním bylo v dálce vidět palestinské město Jericho. „Sedíme v hraničním trojúhelníku. Máme Palestince, máme Jordánsko, máme Izrael. Pokud by moje rostliny mohli také posloužit jako katalyzátor pro sjednocení Izraelců a Palestinců a možná i okolních sousedů, tak jsem plně pro,“ dodal.

Z opačné strany však zní nesmiřitelný odpor. Palestinský guvernér Jericha Majid Fityani odmítl takovou představu s tím, že se jedná o politickou otázku a ne ekonomickou. „Izraelské osady jsou ztělesněním izraelské okupace naší země,“ řekl Fityani agentuře AP. „Tento osadník ukradl palestinskou zem a pokud by byl čestný, opustil by naší půdu a vrátil by se do své země, do Izraele,“ dodal.

Autor: Pavel Škopek

Místo události:
11.10.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Přípravářka/přípravář 1 000 Kč Hledáme fajn kolegyni/kolegu do nově otevíraného italského bistra v Hloubětíně na pozici přípravářky/přípraváře. Práce 8hod/den, plat 1.000 Kč/den. Nástup 25.10.2018. Doprava a logistika - Dispečer 38 000 Kč Dispečer Dopravní společnost 15 let s působností v České republice na Slovensku a v Maďarsku, hledá do svého týmu nové dispečery pro pobočku v Brno. Směnný provoz. Vyřizování objednávek zákazníků, koordinace rozvozů, plánování tras řidičů. Nástup po splnění podmínek možný ihned. Gastronomie - Kuchař 25 000 Kč Do restaurace v Počernickém pivovaru přijmeme kolegu na pozici kuchař, směnný provoz (krátký/dlouhý týden) s kratší pracovní dobou, Multisport karta atd. Nástup ihned, plat 30.000 Kč Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Asistenti prodeje. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice: asistenti prodeje, Dynamicky se rozvíjející firma Energy Adventure s.r.o. (elektrická vozítka) hledá kolegyni do týmu., Pracovní náplň: práce s dokumenty, tabulkami, prezentace (MS Office), emailová/tel. komunikace se zákazníky a dodavateli, administrativa, program Pohoda, správa firemních profilů na soc. sítích (Facebook, Instagram). Komunikace se zákazníky na prodejně. Cizí jazyk výhodou., Nástup možný ihned na dobu určitou (možnost prodloužení). Mzda: 20 000,- Kč, Kontakt: Kadlecová Zuzana, e-mail: zuzana.svobodova@bohemianoil.cz, Místo výkonu práce: Energy Adventure s.r.o. - provozovna, Hájecká č.p. 707, Příbram II. Pracoviště: Energy adventure s.r.o.-provozovna, Hájecká, č.p. 707, 261 01 Příbram 1. Informace: Zuzana Kadlecová, +420 727 863 123.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jednání ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha s hejtmanem Moravskoslezského kraje Ivo Vondrákem a primátorem Ostravy Tomášem Macurou o situaci ve FN Ostrava.
5 4

Kritická situace v ostravské nemocnici. Ministr Vojtěch problém nevyřešil

Turecká policie na saúdskoarabském konzulátu v Istanbulu.
2 8

Turecko potvrdilo, že má důkazy v kauze vraždy novináře. Nahrávky ale nesdílelo

Náraz vytrhl řidiči na Náchodsku volant z rukou. Hledají se svědci

Policisté hledají svědky dopravní nehody linkového autobusu a nákladního vozu, ke které došlo ve čtvrtek v 15.15 hodin v Olešnici u Červeného Kostelce. Náraz řidiči autobusu doslova vytrhl volant z rukou.

Assange žaluje Ekvádor. Nelíbí se mu podmínky na ambasádě, kde se skrývá

Zakladatel serveru WikiLeaks Julian Assange zažaloval ekvádorskou vládu, která podle něj porušuje jeho základní práva a svobody. Assagne žije od roku 2012 na velvyslanectví Ekvádoru v Londýně, kam se uchýlil z obav, že bude vydán do Spojených států.

Jste lepší než Ronaldo? Porovnejte se! Zapojte svůj klub do projektu Deníku

Zbystřete! Deník rozjíždí mimořádný projekt pro fotbalové fanoušky. Jinde takový nenajdete. Bude vás bavit. Umíme zjistit detailní statistiky hráčů českého „pralesa“ a srovnat je se špičkovými hvězdami. První díl vyjde ve Sportovním deníku v pondělí 22. října. V článku čtěte, jak zapojit i váš fotbalový tým.

Válečný veterán dělá plavčíka: V Afghánistánu jsem bojoval o holý život

Na bezpečnost plavců v Městských lázních v Novém Městě na Moravě nyní dohlíží válečný veterán Miloš Prášil. Přestože ho voda málem zahubila, na tento živel nezanevřel.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT