Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Změní konopná zmrzlina italský postoj ke konopí?

Řím – Jaký je nejoblíbenější italský dezert? Ano, s převahou vítězí zmrzlina, které existuje bezpočet druhů. A nyní k ní přibyla i konopná, která má nejen osvěžit, ale podle aktivistů propagujících přínosné aspekty konopí také změnit postoj Italů vůči této rostlině, napsal zpravodajský server CNN.

20.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK/AP/Betsy Vereckey

Nový druh zmrzliny před časem začala nabízet zmrzlinárna Perleco v Alassiu v provincii Savone a dala jí příhodné jméno Marley podle reggae legendy.

Ale jakkoli to může znít jako sen milovníka marjánky, tvůrci zmrzliny upozorňují, že po mraženém krému se nikdo do rauše nedostane. „Konopí má velmi intenzivní chuť," řekl CNN Aldo De Michelis, který novou příchuť vytvořil společně se synem Maurem a manželkou Emanuelou Baudanovou. „Nejprve chutná jako oříšky, ale dochuť je hodně silná. Proto nám trvalo celé měsíce, než jsme našli dobrý recept."

Zmrzlina se připravuje z loupaných konopných semen, která podle De Michelise obsahují minimální – a legální – množství psychoaktivní látky tetrahydrocan­nabinolu.

Konopné produkty

Široká škála konopných produktů, které Perleco nabízí, včetně čokolády či konopné čokoládové polevy, vzešla ze zdravotních důvodů. „Jsem běžec a rád soutěžím v maratonech," řekl De Michelis.

„Ale jsem taky vegetarián. Takže potřebuju jídlo bohaté na proteiny, které maso nahradí. Konopí je jednou z možností. Proto jsem začal používat extra panenský konopný olej a další produkty, a pak mě napadla zmrzlina. Chtěli jsme vytvořit něco chutného a zdravého," dodal.

V převážně římskokatolické zemi, jako je Itálie, je konopí kontroverzní otázkou a zákony, které se ho týkají, jsou komplikované. Rekreační užívání je trestné, ale zdravotní marihuana, která se často prodává za desetinásobně vyšší cenu než nelegální tráva dostupná na ulici, je legální od roku 2013 pro pacienty s předpisem.

Proto se ani zavedení nové zmrzliny neobešlo bez poprasku. „Když jsme oznámili novou příchuť, volalo nám až deset lidí denně," říká De Michelis. „Některé děti si dokonce myslely, že se naší zmrzlinou mohou zkouřit."

De Michelisova rodina nicméně doufá, že její zmrzlinová kreace pomůže šířit povědomí o výživových přínosech konopí a zbaví rostlinu jejího výhradního spojování s lehkou drogou.

„Přišel čas, aby Itálie konečně objevila všestrannost této rostliny včetně jejích léčivých – a proč taky ne – rekreačních účinků," říká De Michelis.

S uvedením zmrzliny na trh pomohl Alberto Barbieri ze skupiny Canapa Ligure, která prosazuje legalizaci konopí. „Spojili jsme obchod s prodejci semen," řekl Barbieri a dodal, že Itálie bývala do 60. let jedním z největších producentů konopí pro průmyslové účely, dokud tato rostlina nezačala být stigmatizována a spojována prakticky výhradně s rekreační drogou.

Proto se jeho skupina zasazuje o plnou legalizaci konopí a propaguje jeho přínosy coby ekonomický zdroj a zdravá výživová látka. „Iniciativy, jako je konopná zmrzlina, mohou lidem pomoci pochopit, že konopí není jenom droga," dodal Barbieri.

Změna postoje společnosti je pomalý proces, ale zatím se zdá, že De Michelisův produkt rozpouští odpor bojovníků proti konopí. A to natolik, že nyní do sortimentu svého podniku přidávají marihuanový sorbet. „Marley je jednou z našich nejlépe se prodávajících příchutí. Někteří lidé sem jezdí jen kvůli této zmrzlině," řekl Aldo De Michelis.

Autor: ČTK

20.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mráz na podzim. Ilustrační foto.
3

Následující čtyři týdny budou teplotně mírně nadprůměrné

Plameny v sobotu dopoledne zachvátily motorest v sousedství dálnice D10 u Hlavence na Praze-východ.
AKTUALIZOVÁNO
4

VIDEO: Kvůli požáru motorestu byly uzavřeny pumpa i dálnice D10

Pospíšil chce být předsedou TOP 09, připravil by stranu na blížící se volby

Pokud europoslanec Jiří Pospíšil příští neděli vystřídá ve funkci předsedy TOP 09 Miroslava Kalouska, chce se soustředit v první řadě na přípravu komunálních a senátních voleb. Řekl, že za překážku pro vedení TOP 09 nepovažuje svoje angažmá v evropské politice. Existuje řada europoslanců, kteří úspěšně vedou politické strany, uvedl. Jako nejbližší příklad zmínil šéfa slovenské opoziční strany Svoboda a solidarita a europoslance Richarda Sulíka.

Zimbabwe slaví, že Mugabe padne, ten ale odstoupit nechce

/VIDEO/ Tisíce Zimbabwanů vyšli do ulic hlavního města Harare, aby oslavili armádu, která odstavila prezidenta Roberta Mugabeho, a současně vyzvali třiadevadesátiletého diktátora, aby konečně rezignoval. Ten ale stále odmítá podobné prosby vyslyšet.

Nepodléhejte panice, vyzval vůdčí politické strany německý prezident

Německý prezident Frank-Walter Steinmeier varoval politické strany, které se snaží vytvořit novou vládní koalici pod vedením kancléřky Angely Merkelové, aby se nezabývaly panickými debatami o nových volbách.

AKTUALIZOVÁNO

U Bělče se srazila dvě auta. Dva lidé zemřeli, další tři transportoval vrtulník

V lesním úseku poblíž obce Běleč na Kladensku se v sobotu patnáct minut před 17. hodinou čelně srazila dvě osobní auta. Nehoda má tragické následky: dva mrtví a tři zranění lidé. Po nehodě zůstaly osoby zaklíněné ve vozidlech. Na pomoc jim proto okamžitě letěl vrtulník. Pro dva z nich už bohužel zbytečně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT