Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Páleničáři na Valašsku si pochvalují: sezona začala slibně. Ovoce je dost

Valašsko - Letní ovoce už kvasí v bečkách, další zatím dozrává na stromech. Sucho sice trvalo dlouho, i tak ale pálenářská sezona zřejmě dopadne lépe než ta loňská, pokud nepřijde krupobití nebo prudké deště.

22.8.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Shodují se na tom téměř všichni páleničáři z Valašska.

Hovězí

Pozvolna se začíná pálit například v Hovězí. „Začátek je vždycky klidnější. Pálíme od 29. července a příští týden budeme mít v provozu nový kotel. Sezona by měla být dobrá, i když velké sucho tomu moc nepomáhá," bojí se o švestky Michal Kovář z Pálenice Hovězí, kde zájemce za litr čistého alkoholu zaplatí 220 korun.

Jarcová

Jeho slova potvrzuje i Petr Širočka z Češkovy pálenice v Jarcové. „Ovoce se zdá být hodně, snad to sucho moc neovlivní. Zatím pálím každý den, ale největší nápor čekám od září října," vysvětlil páleničář Širočka. Litr alkoholu u něj stojí 239 korun.

Valašské Meziříčí

V pálenici Bublík ve Valašském Meziříčí začali pálit už 22. července. Litr čistého alkoholu vyjde na 242 korun.

„Zatím pálíme zhruba dvakrát za týden, největší nápor čekáme jako vždy v říjnu. Jaká bude sezona, je těžké říct, počasí je letos nevyzpytatelné. Spousta lidí tvrdí, že trnky má. Já ale říkám: dokud je nemáš v bečce, tak nemluv," řekla Irma Vachníková z pálenice Bublík.

Valašské Příkazy

Ve Valašských Příkazech slibnou úrodu poničilo krupobití. „Před týdnem padaly kroupy, které jsem tady ještě nezažil. Mně a pár sousedům to dokonce poničilo skleníky. Úrodu to taky trochu potlouklo, bylo to ale naštěstí lokální," popsal páleničář Pavel Červenka.

Ve Valašských Příkazech začnou pálit podle něj nejdříve až v září.

„O pálení letního ovoce u nás moc zájem nebyl. Začínáme většinou až hruškami. Loni byla cena 210 korun za litr, letos to ale asi mírně zvednu," dodal Červenka.

Nový Hrozenkov

Až na podzim začnou pálit také ve Vranči v Novém Hrozenkově. Za litr pálenky zájemce zaplatí 215 korun. „Začneme pálit asi až v říjnu. Máme to spíše jako koníček, takže na to nemáme tolik času jako jiní. Letos jsme koupili nové jímky a zákazníci si u nás můžou zdarma nechat kvas. Co se týče úrody, zatím vypadá dobře. Loňskou sezonu jsme končili až letos v březnu, teď to vidíme až do května," sdělil Jan Helienek z Pěstitelské pálenice Vranča.

Valašské Meziříčí

Pálenice jsou připraveny na zákazníky, většinou beze změn. „Pálíme od 10. července za 246 korun za litr čistého alkoholu. Změny od loňska nemáme žádné. Pokud nepřijdou kroupy nebo jiné nepříznivé počasí, tak by sezona měla být dobrá," porvrdil páleničář Libor Bublík z Pálenice u Libora.

V pálenici Slavomíra Vetra ve Valašském Meziříčí dostanou zákazníci za vypálení alkoholu keramickou láhev. „Vše zůstává stejné. Dovoz, uskladnění a změření kvasu zdarma. Máme moderní kotel, který alkohol třikrát destiluje. Kdo u nás zpracuje více než tři sta litrů kvasu, dostane dárek. Pálit začneme 19. srpna," doplnil Slavomír Vert. U něj zákazníci za litr zaplatí 239 korun.

Střítež nad Bečvou

Vše při starém je i ve Stříteži nad Bečvou. „Změny nemáme žádné. Pálíme už od 25. července. I přes sucho to vypadá dobře. Za litr alkoholu u nás lidé dají 240 korun," řekl Vladislav Vaněk z Pálenice Vaněk.

Související Už to začalo! Páleničáři roztopili kotle

Autor: Vendula Životská

Autor: Redakce

22.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Nespavost je nejčastější poruchou spánku. Spánkový dluh se s věkem splácí hůře

Na fotografii jsou žáci ze ZŠ Plynárenská, Teplice, 1. třída paní učitelky Lenky Kristové, asistentky Andrea Medzanská a Jana Adamová.
2

Lidé přispívají na teplické prvňáčky. Vybrali už statisíce

Zfetovaný Němec na silnici a strom, kterého se majitel bál: nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 22. listopadu 2017.

Předsedkyně České středoškolské unie Lenka Štěpánová: Vyúka se musí změnit

Česká středoškolská unie v posledních letech vedla aktivní dialog s ministerstvem školství. Protestovala proti zavedení státní maturity z matematiky a frontálnímu vedení výuky. Její předsedkyní je Lenka Štěpánová, která příští rok maturuje na Gymnáziu Jana Nerudy v Praze.

Klíšťata stále řádí. Ohrožují lidi i ve vyšších nadmořských výškách

Celkem čtyřicet čtyři případů nakažení klíšťovou encefalitidou do konce měsíce října letošního roku hlásí Krajská hygienická stanice Kraje Vysočina.

AKTUALIZOVÁNO

Šéfem Sněmovny byl zvolen Vondráček. V tajné volbě získal 135 hlasů

/PŘÍMÝ PŘENOS/ Předsedou Sněmovny zvolili poslanci jejího bývalého místopředsedu Radka Vondráčka (ANO). V tajné volbě získal 135 hlasů. Hlasovací lístky si vyzvedlo 197 poslanců. Proti Vondráčkovi se sešlo 14 hlasů, další dva byly neplatné. Dalších 46 poslanců svůj hlas neodevzdalo. Sněmovna také rozhodla, že bude mít pět místopředsedů. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT